Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве электронные солемеры EBRO SSX-210, которые представляют собой портативный, работающий на батарейке электронный прибор, предназначенный для измерения уровня содержания соли в полутвердых пищевых продуктах, например, в рыбе, икре, колбасах, мясе, сыре, готовых блюдах и т.п.С помощью солемера можно определить относительную величину (электропроводность), которая зависит от сочетания сырых продуктов и компонентов, входящих в рецепт.Солемер применяется д
Тушка командорского кальмара очищенная (с плавниками) короб 5 кг -670 руб/кг Так же есть фасовка по 1 кг - 690 руб/кгПод заказ можем изготовить филе без плавников - 770 руб/кг Так же в наличии есть кольца кальмара в панировке и без
//////ТОЛЬКО У НАС///////🌊🐚 СВЕЖЕЕ ОЧИЩЕННОЕ МЯСО ТРУБАЧА! 🐚🌊 (очень удобная фасовка коробочки по 500 грамм)🦪 Морской деликатес для настоящих гурманов!✨ Свежее и уже очищенное мясо трубача — удобно в приготовлении и идеально для ваших любимых блюд!📩 Заказы и подробности — в личные сообщения!💙 Попробуйте настоящий вкус моря!
🐟 КЕТА ПБГ | ПРЕМИУМ-КЛАСС | Предлагаем кету ПБГ штучной заморозки премиум-класса в коробе — отличный выбор для рыбоперерабатывающих предприятий и оптовых покупателей.✅ Премиальный сегмент продукции❄️ Штучная заморозка📦 Упаковка — короб 1/25🏭 Подходит для дальнейшей переработки и производства рыбной продукции💰 Цена — по запросуКачественное сырьё для вашего производства!
Флот компании состоит из судов: МРКТ ПЕТР МРКТ СЕРГЕЙ БОЧКАРЕВ МРКТ ЕРОФЕЙ БМРТ АДМИРАЛ КОЛЧАК БМРТ ВАСИЛЬЕВСКИЙ ОСТРОВ Основными объектами промысла являются: минтай, сельдь, сардина, иваси, скумбрия, кальмар.
Микижа — рыба, обитающая в реках западного побережья Камчатки. Внешне она напоминает семгу, но отличается мелкими черными пятнами на хвосте и розовой полосой вдоль боковой линии.
Рыба — не для всех: что мешает выполнить задачу по росту её потребления в России? Пишет Игорь Глуховский Казалось бы, логика проста: чем больше рыбы добывают, тем доступнее она должна быть в магазинах. Но реальность российского рыбного рынка устроена куда сложнее. Даже при внушительных объёмах вылова цены в рознице уверенно растут, а отдельные виды рыбы становятся почти роскошью. Почему так происходи...
Рыбная икринка — не всё, что крупнее лучше Пишет Валентин Балашов По социалистическим нормам для буфетов и ресторанов полноценный бутерброд с красной икрой состоял из: хлеб белый - 30 грамм; масло сливочное 2 грамма; икра 20 грамм. Таким образом в прошлом году, исходя из объёмов производства красной икры, один россиянин теоретически мог съесть семь бутербродов....
Новый виток «биржевого вопроса» Пишет АСРФ РБК соообщает о разработке новой версии законопроекта об обязательных биржевых торгах сырьевыми товарами. Первоначальная версия законопроекта предполагала обязательство для производителей продавать через биржу до 25% месячного объема широкого перечня продукции, включая рыбу. По данным РБК, рыба в н...
В России сократился вылов рыбы Пишет Наталья Башлыкова В России вылов лосося сократился на 57% и трески — на 8,5%, следует из данных Росрыболовства и «Нацрыбресурсов». Сезон добычи многих видов рыбы уже завершается. В целом добыча рыбы снизилась на 3,4%. Уменьшение вылова и рост мировых цен привели к подорожанию продукции на внутреннем рынке. Больше вс...
Смена состава совета директоров Владивостокского морского рыбного порта (ВМРП) не повлияет на стратегию развития предприятия, порт остается в бизнес-контуре Тихоокеанской инвестиционной группы. Об этом ТАСС сообщил ее президент и один из акционеров порта Сергей Дарькин.
Бизнес предложил продлить до 2032 года действие пониженной ставки сбора за пользование водными биоресурсами для градо- и поселкообразующих рыбопромышленных предприятий, а также рыболовецких колхозов и артелей. Ее отмена, предупреждают участники рынка, может ударить не только по финансовым показателям компаний, но и по экономике прибрежных поселков, где рыбаки остаются одними из главных работодателей и источников социальных расходов.
Незаконное осуществление бизнеса в рыбной отрасли и браконьерство стали основными аспектами создания Дальневосточной рыбопромышленной управляющей компании (АО "ДРУК").
Об этом рассказал журналисту ИС "Вести" Марии Кудрявцевой руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.
Число пострадавших после употребления рыбной продукции в Пугачеве Саратовской области достигло 19. У отравившихся выявлен описторхоз, они употребляли вяленую рыбу из магазина, сообщили в управлении Роспотребнадзора по региону.
Квота на вылов ряда видов рыб в Северном бассейне для российских рыбаков на 2027 год будет увеличена. Об этом РБК Мурманск сообщил генеральный директор Союза рыбопромышленников Севера (СРС) Константин Древетняк.
Массовый выброс иваси на берег в Хасанском районе Приморья в конце октября произошёл из-за резкого похолодания воды. Северный ветер отогнал от побережья тёплый поверхностный слой, а на его место пришла холодная вода с глубины. Теплолюбивая рыба оказалась в непривычных условиях и была вынесена волнами на берег, объяснили учёные. Такая информация появилась на сайте Приморского океанариума.
Россия по итогам января - октября 2026 года сохранила первое место в мире по объему поставок рыбной продукции в Республику Корея, сообщили ТАСС в Рыбном союзе.
Вылов биоресурсов в этом году снизился. Об этом рассказал журналисту ИС "Вести " Марии Кудрявцевой руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.
По его словам, вылов биоресурсов в текущем году ниже, чем в 2025 на 3%.
Государственная программа инвестиционных квот позволила начать масштабное обновление российского рыболовного флота и перерабатывающих предприятий – построено 58 судов и 30 рыбоперерабатывающих заводов. Об этом в интервью журналисту ИС "Вести" Марии Кудрявцевой заявил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.
К началу ноября 2026 года сахалинские предприятия добыли 506 098 тонн минтая. Показатель вырос на 21,1% по сравнению с прошлым годом, сообщили в пресс-службе минрыбы региона.
Больше всего рыбы выловили в Южно-Курильской зоне — свыше 100 тысяч тонн. В Северо-Курильской зоне добыли 86 тысяч тонн, в Восточно-Сахалинской подзоне — 60 тысяч тонн, в Западно-Сахалинской — 36 тысяч тонн. Еще около 223 тысяч тонн сахалинские компании взяли в других промысловых подзонах Дальневосточного бассейна.
Решение прекратить экспорт красной рыбы и икры можно считать правильным, так как приоритетом должно оставаться обеспечение внутреннего рынка.
Об этом в интервью журналисту ИС "Вести" Марии Кудрявцевой заявил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.
По его словам, несмотря на рост экспортных цен в полтора-два раза, Дальневосточная рыбопромышленная управляющая компания (ДРУК) должна в первую очередь учитывать интересы страны и населения.
30 октября Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора принято решение о запрете выпуска в оборот партии солено-сушеной рыбы из Вьетнама в связи с выявленным нарушением.
Партия солено-сушеной рыбы (желтый полосатик и колючий бычеглаз) общим весом 24 т поступила на территорию склада временного хранения во Владивостоке 26 октября. Владельцем товара является предприятие из Москвы.
30 октября Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлены предостережения 7 предприятиям торговли и индивидуальным предпринимателям, работающим в сфере торговли продуктами питания, за нарушение требований ветеринарного законодательства при реализации рыбной продукции в Хабаровском крае.
Минсельхоз США (USDA) объявил новый конкурс на поставку продукции из минтая, добытого на Аляске, и сома для федеральных программ продовольственной помощи. По данным SeafoodNews, закупка включает шесть товарных позиций общим объёмом 1,94 млн фунтов (около 880 тонн). Поставки запланированы на первое полугодие 2027 года.
С 26 октября по 1 ноября 2026 года в рамках эксперимента по контролю за авиаперевозками икры без маркировки изготовителя в Международном аэропорту Петропавловск-Камчатский (Елизово) Управлением Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу зафиксирована одна попытка провоза лососевой икры сверх установленного ограничения по весу в багаже авиапассажиров рейса во Владивосток.
Решением от 30 октября 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора запрещен ввоз в Приморье партии замороженного мяса гребешка из Китая весом 24 т в связи с выявленными нарушениями Единых ветеринарно-санитарных требований.
В эксклюзивном интервью «России 24» руководитель Росрыболовства рассказал о текущих результатах промысла, обновлении флота и предприятий переработки, а также о роли Дальневосточной рыбопромышленной управляющей компании в развитии отрасли.
Наиболее заметную динамику показывают лососевые. Производство форели и сёмги увеличилось за девять месяцев сразу на 32,2% — до 130,5 тыс. тонн. Сейчас на них приходится более 40% российской аквакультурной продукции.
Гендиректор ООО «Тымлатский рыбокомбинат» Александр Литвиненко обратился к председателю Правительства РФ Михаилу Мишустину с жалобой на известный российский маркетплейс, который торгует контрафактом под видом продукции из камчатского лосося.
Российские рыбаки позитивно воспринимают итоги последней сессии СРНК, рассказал гендиректор Союза рыбопромышленников Севера Константин Древетняк. Промысловиков радует повышение ОДУ трески, пикши и синекорого палтуса, хотя беспокоит ситуация с мойвой.
По социалистическим нормам для буфетов и ресторанов полноценный бутерброд с красной икрой состоял из: хлеб белый - 30 грамм; масло сливочное 2 грамма; икра 20 грамм. Таким образом в прошлом году, исходя из объёмов производства красной икры, один россиянин теоретически мог съесть семь бутербродов. В этом, увы, получится только три. Предположительно в предстоящую новогоднюю ночь одна культовая закуска (по советскому стандарту) обойдётся в 600 рублей, годом ранее хватило бы двести. Причиной подорожания стало следующее.
Недолов минтая может лишить квот приморских рыбаков Как можно недоловить то, чего нет?
С каждым годом рыбы все меньше, средний размер особей неуклонно снижается.
Окончательно выбить стадо и тогда вообще никакие квоты не нужны.
В подзоне Приморье и так скоро, кроме как фугу, ловить больше нечего будет.
Ритейл Китая интересуется российской рыбой в Циндао Итог всего этого — продолжающийся рост цен и падение доступности рыбы для российского потребителя. Если минтай уже семимильными шагами входит в премиальную зону, то что говорить про остальное. Морскую рыбу скоро обычный обыватель будет видеть только на фотографиях с зарубежных выставок, где ей потч...
Мы лишены возможности получать кредиты по льготным ставкам Если бы ЦБ РФ снизил ключевую ставку до среднемировой , то инвестиции иностранные и пр. бы не понадобились бы. Предприниматели смогли бы просто взять кредиты . Почему этого не происходит объясняет Соловьев в своих передачах . НОД и пр. Но мы на это не реагируем.
Рыбаки теряют российский рынок В целом Ефремов прав.Но все идет к тому, что производить станет дешевле, чем добывать.3-е место РФ в мире по производству товарной рыбы тому подтверждение. А импорт выращенной рыбы в РФ будет только расти.