В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции, а также отраслевых инноваций в рыбной отрасли подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что на сайте Food Safety News опубликован материал, согласно которому, по результатам тестов, проведенных Агентством по инспекции продуктов питания Канады (Canadian Food Inspection Agency - CFIA), компания Vasco & Company Seafood LLC отзывает из торговой сети филе копченого атлантического лосося из-за заражения Listeria monocytogenes.

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции, а также отраслевых инноваций в рыбной отрасли подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что на сайте Food Safety News сообщается, что в рамках своей правоприменительной деятельности Администрация по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration – FDA) выдала предупреждение американской компании Green Day Produce, Inc. (Vernon, CA) за серьезные нарушения Правил безопасности пищевых продуктов, касающихся импорта в США продуктов и морепродуктов (морепродукты с грибами, устрицы с грибами, манго).

С 1 по 15 октября исследованиями Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» подтверждено соответствие 94 партий краба требованиям стран-импортеров – Китая, Республики Корея и Японии. Пробы для проведения исследований были отобраны государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в морских пунктах пропуска «Владивосток», «Зарубино» и «Славянка» (Приморский край).

Сахалинским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» с начала июня по 15 октября проведены исследования проб, отобранных от 877 партий соленой лососевой икры общим весом 1,9 тыс. т. Сырье для изготовления икры было добыто в ходе путины 2024 года.

В октябре обычно открывается сезон на промысел минтая в дальневосточных морях. О начале его некоторой информацией поделился Павел Колотушкин — вице-президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области. По его словам, добычу этой востребованной на внутреннем и зарубежном рынках рыбы ведут экипажи группы компаний «Пиленга», Рыбакколхозсоюза и других.

Горбуша по сниженной цене продается с 14 по 16 октября в двух магазинах города – из тех, что участвуют в проекте «Доступная рыба». Это «Семейный», расположенный по адресу ул. Дзержинского д. 30/1, и «Семейный-Панорама», ул. Ленина д. 28. Цена за килограмм - 161 руб.

Директора одного из рыбодобывающих предприятий на Сахалине оштрафовали за нарушение природоохранного законодательства. Поводом стала мусорка, которую устроили в прибрежной полосе. В прокуратуре Сахалинской области сообщили, что речь идёт о предприятии в Корсаковском районе. Его проверили и нашли нарушения - захламление берега залива Анива твердыми бытовыми отходами. Кроме того, претензии были и к стоянке грузовиков в водоохранной зоне.

Отделом пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подведены итоги работы на территории Камчатского края за прошедшую неделю. За отчетный период проконтролирован экспорт 153 партии рыбы и морепродуктов общим весом 5 368,8 тонны (неделей ранее проконтролированы экспортные партии весом 4 667,9 тонны). Кроме того, за прошедшую неделю на экспорт оформлено 12 партий рыбной муки общим весом 189,7 тонны.

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлена транспортировка двух крупных партий технического рыбного жира без ветеринарных сопроводительных документов. Принято решение о приостановке движения партий. Нарушение выявлено госинспектором территориального управления Россельхознадзора в ходе досмотра поднадзорной продукции на территории Владивостокского морского торгового порта.

За январь — сентябрь 2024 года вылов рыбопромысловых предприятий на пресноводных водоёмах Приморского края составил 326,9 тонны и опережает показатель аналогичного периода прошлого года на 78,1 процента. В Приморском крае пресноводный вылов промышленным способом ведется на озере Ханка, на реках Раздольная и Уссури, а также на внутренних водных объектах япономорского побережья.

Мировое производство сурими в первом полугодии 2024 года сократилось на 11% (до 384 тыс. тонн) по данным международного аналитического агентства Expana, которые приводит Undercurrentnews. Общее сокращение выпуска сурими эксперты Expana объясняют снижением производства этого продукта из основных видов сырья – минтая и тропических рыб, отмечая разнонаправленные тенденции объемов производства в зависимости от региона и видов рыб, из которых оно выпускается (основные производители сурими из минтая - Россия и США, из тропических рыб - страны АТР).

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в Мурманской области за два дня 9 и 10 октября отозвано 12 деклараций о соответствии на рыбную продукцию в связи с нарушениями, допущенными при проведении исследований. Нарушения были выявлены посредством сбора и анализа данных об объектах контроля, содержащихся в информационной системе Росаккредитации.

В пятницу Владморрыбпорт с рабочим визитом посетила официальная делегация из Китая. Главная цель поездки – знакомство с портовой инфраструктурой для развития морских перевозок и торговых отношений. Представители китайской власти и бизнеса обсудили вопросы сотрудничества в рамках развития нового транзитного сервиса «Север-Юг» по маршруту Китай-Россия-Китай через Владивостокский морской рыбный порт. Гостей ознакомили с производственными возможностями предприятия, а также рассказали о перспективах развития.

Министерство сельского хозяйства утвердило общий допустимый улов водных биоресурсов в морских районах России на 2025 год. Приказ определяет объемы добычи по видам и зонам в рыбохозяйственных бассейнах. Общий допустимый улов на 2025 год составляет 3,615 млн тонн – на 169,5 тыс. тонн превышает ОДУ на текущий год.

Суммарный объем вылова тихоокеанских лососей на Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне по данным территориальных управлений Росрыболовства составил 231 841 тонну, прирост вылова за прошедшие выходные – 101 тонна, а отклонение от прогнозных ожиданий находится на уровне 27,5 %.

Российские студенческие отряды (РСО) подвели итоги лососёвого сезона. Названы лучшие отряды, работавшие на рыбных заводах Камчатки. Как рассказал заместитель руководителя сельскохозяйственного направления РСО Павел Шайкин, в этом году на рыбообработке в Камчатском крае трудилось 2 тысячи студентов со всей страны. По итогам путины несколько отрядов удостоились знамени лучшего студенческого путинного отряда.

Учёные объяснили низкий улов лососей в этом году климатическими причинами. Власти обещают, что низкие показатели путины не скажутся на обеспечении рыбой населения. Напомним, что в этом году, по прогнозам рыбохозяйственной науки, на Дальнем Востоке ожидался вылов 319 995 тонн лососей. Реальный вылов составил 231 459 тонн. В частности, в Камчатском крае вместо прогнозных 167 340 тонн добыли 130 758 тонн лососей, в том числе порядка 75 тыс. тонн горбуши при прогнозе в 106,1 тыс. тонн. Больше всего недоловило восточное побережье полуострова: здесь фактические подходы горбуши составили менее 60 % от ожидаемого уровня (38 тыс. из 68 тыс. тонн).

Сориентироваться, где установлен особый режим хозяйственной деятельности для сохранения водных биоресурсов, помогут специальные информационные знаки. Порядок обозначения рыбохозяйственных заповедных зон утвердило Росрыболовство.

Парламентарии Юга России предлагают установить для проходящих по рекам коммерческих судов, не являющихся промысловыми, целевой сбор на восполнение рыбных запасов. Соответствующее обращение направят вице-премьеру Дмитрию Патрушеву.

Мурманский морской рыбный порт за январь-сентябрь нарастил перевалку грузов на 44% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В том числе через предприятие прошло больше рыбной продукции. Грузооборот ММРП за девять месяцев текущего года составил 327,5 тыс. тонн, что на 44% выше уровня 2023 г. (227,3 тыс. тонн). В том числе на 10% выросла перевалка рыбных грузов: 218,4 тыс. против 198,5 тыс. тонн, сообщили в пресс-службе порта.

Промысел водных биологических ресурсов (ВБР) играет в жизни дальневосточников огромную роль, а люди, вовлеченные в этот процесс, составляют наиболее активную часть населения прибрежных регионов. ТИНРО и его ученые всегда активно общались с властью и рыбацким сообществом, участвуя в оценке запасов, прогнозировании величин вылова, формировании мер по сохранению ресурсов. Алексей Байталюк — о новой исторической реальности.