В Новосибирске откроется первая в России сверчковая ферма

В Новосибирске откроется первая в России сверчковая ферма. Насекомых будут использовать в качестве белковой еды для культуристов и домашних животных

Первую в России ферму по выращиванию сверчков создали в Новосибирске при поддержке Фонда содействия инновациям. Оказалось, что сверчок - это не только красивый стрёкот по ночам, но и несколько граммов протеина.

Появившийся в Новосибирске стартап сейчас работает над созданием первой в стране сверчковой фермы. Для насекомых созданы специальные боксы-инкубаторы, снабженные поилками, специальным освещением и микроклиматом.

По словам руководителя стартапа Евгения Демидова, сверчки очень богаты натуральным белком – в одном насекомом протеина содержится примерно 75 процентов, тогда как в говядине его не более 25 процентов.

Поэтому в ряде стран сверчков выращивают не только в качестве белковых добавок к кормам для животных, а также для производства спортивного питания для спортсменов-бодибилдеров и всех тех, кто хочет нарастить мышечную массу.

Для производства одного килограмма белковой муки из сверчков необходимо порядка трех килограммов этих насекомых, при этом себестоимость составляет 150 рублей, сообщают «Вести Новосибирск». Новосибирский стартап-ферма станет первой в России, кто запустит автоматизированное производство протеиновой муки из сверчков.

Источник: [nsk.bfm.ru]

Сверчки и тараканы переносят волосатиков (nematomorpha), вызывающих болезни. Сверчки могут переносить таких паразитов, как сальмонелла, кишечная палочка, вызывающих как заболевания, так и смертельные случаи. Мучные черви также переносят многих паразитов, питаясь падалью, например, крысиного солитера.

Депутат Европарламента от Франции Аурелия Бенье выразила обеспокоенность в связи с принятым в ЕС решением о включении домовых сверчков в перечень насекомых, пригодных к употреблению в пищу на территории сообщества. Об этом сообщает RT.

Парламентарий направила в Еврокомиссию обращение под заголовком "ЕС заставляет нас использовать в пищу насекомых", в котором раскритиковала набирающую популярность в европейских странах идею.

"Для чего? Во имя спасения планеты и сокращения потребления мяса, а также с целью положить конец голоду в мире", – объяснила Бенье замысел европейских властей.

В то же время, по ее словам, употребление в пищу насекомых может спровоцировать негативные последствия для здоровья, в том числе рак, аллергию, сердечно-сосудистые заболевания, депрессию, риск поражения паразитами и прочие опасные заболевания.

"В свете сказанного выше осознает ли Еврокомиссия риск для здоровья граждан ЕС?" – задалась вопросом Бенье.
Подробнее: [www.m24.ru]

Сапунков П.Е. Написал:
-------------------------------------------------------
> также переносят паразитов

> в связи с принятым в ЕС
> решением о включении домовых сверчков в перечень
> насекомых, пригодных к употреблению в пищу на
> территории сообщества.

Паразиты — это несметная орда чиновников, почему-то присвоившая себе право решать, что можно, а что нельзя есть людям.

В данном случае орда чиновников-паразитов вам разрешает есть насекомых. Рад за вас. Это ваш выбор.

ОКТОР РЕДЬКО: «ПОЧЕМУ МЫ ДОЛЖНЫ ЕСТЬ ОПАРЫШЕЙ, КОГДА НА СКЛАДАХ ГНИЮТ МИЛЛИОНЫ ТОНН ЗЕРНА?»

Недавнее Постановление Правительства РФ о внесении опарышей (личинок мух черной львинки) в перечень сельхозпродуктов и запуска их производства в промышленных масштабах шокировало общественность и независимых экспертов. В связи неизвестностью вопроса, чем нам предложат питаться завтра и насколько это безопасно для нашего здоровья, РИА «Катюша» обратилась за разъяснениями по проблемам продовольственной безопасности к экс-председателю комитета по здравоохранению Санкт-Петербурга, д.м.н., председателю Профессиональной медицинской ассоциации Санкт-Петербурга Александру Редько. Беседа получилась очень интересной, ответы на вопросы «кто виноват?» и «что делать?» фактически получены, - но дойдет ли после этого до реальных изменений в больших кабинетах?

А.Р.: Видимо, мы находимся в тренде глобалистов, которые думают, что завтра нам будет нечего есть. В принципе это готовилось для отсталых стран, где люди уже используют в пищу насекомых. Почему нас туда включили? Это чисто политическая тема. Все, что делается у нас в настоящее время – связано с недостатком нравственности в руководящем составе страны и отказа от законных и логичных действий, которые повышали бы качество жизни наших