Цены на краба-стригуна в Китае упали из-за отсутствия спроса в период празднования Цинмин
 |
10.04.2026
Источник: dalekayaokraina.ru
Согласно последнему обзору цен на живых ракообразных в Китае от Undercurrent, цены на снежного краба в Китае упали на 24% за 15-ю неделю (6-12 апреля), нивелировав рост цен, вызванный смертностью на предыдущей неделе, поскольку спрос во время праздника Цинмин не оправдался. Цены на основные промысловые размеры дандженесского краба также упали после двух недель роста на 20%. |
Вопреки коррекции после праздников, цены на камчатского краба с российского Дальнего Востока достигли новых максимумов по своему эталонному размеру.
Продажи снежного краба резко упали из-за не оправдавшегося спроса в праздничный период
Цены на снежного краба резко упали во всех размерных категориях. Цены на размер от 650 г до 1,15 кг снизились на 24% по сравнению с предыдущей неделей. Цены на размеры 1,15-1,5 кг упали на 22,6%, а даже самый крупный размер 1,5-1,75 кг потерял 20,6%.
Рост цен на 14-й неделе, который дилеры объясняли высокой смертностью среди живых партий краба из России, полностью сошёл на нет, в результате чего цены на эталонный размер 900 г-1 кг снизились на 1,7% за четыре недели.
По словам источников Undercurrent, дилеры запаслись к празднику Цинмин (5 апреля), но потребление разочаровало, поскольку жители Шанхая покинули город на время праздника.
Цены на королевских крабов разделились: камчатский краб установил рекорд, синий упал до минимума
Камчатские крабы с российского Дальнего Востока подняли свой эталонный сорт 2,3-2,5 кг до нового исторического максимума, прибавив 2,1% по сравнению с предыдущей неделей. Шесть из восьми отслеживаемых размеров сейчас находятся на уровне рекордных значений или в пределах 2% от них, при этом самые крупные сорта 2,8-3 кг и 3 кг+ подорожали на 4,3%.
Дилеры заявили, что дефицит премиальных сортов концентрирует покупательную способность в сегменте элитного общественного питания.
В отличие от этого, цены на синего краба падают третью неделю подряд, при этом все восемь размеров подешевели на 10-15%. Стандартный размер 1,8-2 кг упал на 12,1%, а размер 2,05-2,25 кг снизился на 14,7%, достигнув нового минимума, и еще три размера находятся в пределах 5% от своих самых низких значений, согласно данным Undercurrent за последний год.
За четыре недели цены на синего королевского краба упали на 19-31% по всем размерам. Дилеры сообщили, что дополнительные российские суда разгрузились в Шанхае, и что они активно направляют покупателей к синим и равношипым крабам как к более дешевой альтернативе.
Рост цен на данженесского краба приостановился
Основные промысловые размеры дандженесского краба снизились после двух недель подряд роста на 20%. Цена на эталонный сорт 800-950 г упала на 8,3%, на 950-1,15 кг — также на 8%, а на 650-750 г — на 7%.
Однако самый мелкий размер 500-650 г продолжил рост, увеличившись на 20,3%, и сейчас находится вблизи исторического максимума после скачка более чем на 110% за четыре недели. Эталонный сорт по-прежнему на 27% выше, чем четыре недели назад, что говорит о паузе, а не о крахе.