Госдума поддержала расширение производства консервов из печени трески в море
 |
19.02.2026
Источник: ura.news
В России появятся дополнительные 900 тысяч банок популярного рыбного деликатеса. Госдума 18 февраля приняла в первом чтении законопроект, разрешающий прибрежным рыбакам в Северном бассейне делать на судне консервы из печени трески, а не выбрасывать ее в море. Как объяснили URA.RU в отрасли, запасы этой рыбы достигли минимальных показателей, поэтому важно эффективно использовать все доступные резервы, это позволит сдержать цены. |
«При текущем регулировании прибрежные уловы должны доставляться на берег в живом, свежем или охлажденном виде для дальнейшей переработки. Но печень трески в силу более коротких, чем у мяса рыбы сроков хранения зачастую не может быть доставлена на берег и потому утилизируется», — рассказали URA.RU в Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ).
Принятие законопроекта позволит увеличить выпуск консервов из печени трески примерно на 900 тысяч банок, отметили в АСРФ. Там добавили, что это послужит замедлению роста цен на продукт, который отмечается в условиях дефицита из-за снижения добычи.
Продолжение после рекламы
«Сегодня, в условиях ежегодного существенного сокращения запасов атлантической трески, важно использовать все возможные резервы сырьевой базы. Общий допустимый улов (ОДУ) трески на 2026 год стал самым низким за последние 35 лет, и отраслевая наука не прогнозирует рост запаса атлантической трески в ближайшие годы», — добавили в АСРФ.
Предлагаемая возможность выпуска консервов на прибрежных судах — не абсолютное нововведение, такое производство было нормой в советское время и последующие годы, продолжили в АСРФ. Запрет на переработку сырья ввели с 2019 года, чтобы поддержать производство на берегу.
Законопроект позволит исправить недочет, который допустили законодатели по поводу прибрежного рыболовства, заявил URA.RU генеральный директор «Союза рыбопромышленников Севера» Константин Дереветняк. Сейчас делать консервы в море могут промышленные рыбаки.
“Прибрежка — это относительно небольшой объем, 15-20% от российской квоты ОДУ. Это важный на перспективу законопроект. Люди смогут планировать, на часть судов поставят консервные цеха, у кого-то они уже есть. Даже если сделают одну банку — это уже плюс. Главное — людям дадут такую возможность”, — поделился мнением Дереветняк.