Специалисты лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Уфе выявили антибиотики в рыбе
![]() |
28.01.2026
Источник: fsvps.gov.ru
Сотрудники Башкирской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования карпа, отобранного инспекторами территориального управления Россельхознадзора в ходе плановой проверки на одном из хозяйств региона. |
В результате экспертизы в рыбе было выявлено содержание антибиотика – хлорамфеникола, применяемого для лечения бактериальных инфекций.
О том, где лучше всего покупать рыбу и можно ли оценить свежесть продукта на глаз – в сюжете телеканала «БСТ».

