В Шотландии выросли цены на крупную треску и пикшу
 |
25.12.2025
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены на треску и пикшу выросли в крупных размерных категориях на рыбных аукционах на Шетландских островах и в Питерхеде (Шотландия) в течение 51-й недели (15-21 декабря) 2025 года. Об этом сообщает Undercurrent News. |
В Питерхеде средняя цена на треску размера А1 (более 7 килограммов) и свежую треску размера А2 (весом 4-7 кг) выросла по сравнению с предыдущей неделей. Цены также оставались выше, чем в прошлом году, выросли с 5,34 фунта стерлингов/кг и 4,95 фунта стерлингов/кг соответственно.
Аналогичная тенденция наблюдалась и для более мелких размеров, но для трески размера А5 (весом 300 г-1 кг) цена снизилась на 0,65 фунта стерлингов по сравнению с предыдущей неделей.
На аукционах морепродуктов на Шетландских островах цены на треску также демонстрировали тенденцию к росту на 51-й неделе во всех размерных категориях, за исключением самой мелкой рыбы весом от 500 г до 1 кг.
Что касается пикши, то в Питерхеде цены выросли на все размеры рыбы, за исключением самых маленьких видов — «metro» и «round», — которые упали до 1,04 фунта стерлингов/кг и 0,60 фунта стерлингов/кг соответственно.
Цены на пикшу на аукционе на Шетландских островах также следовали аналогичной тенденции, резко подорожав, за исключением самой мелкой рыбы.