Цены норвежского клипфиска выросли в сентябре
 |
15.10.2025
Источник: dalekayaokraina.ru
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в сентябре Норвегия экспортировала 8700 тонн клипфиска (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) на сумму 891 млн норвежских крон. Стоимость экспорта увеличилась на 232 млн норвежских крон, или на 35%, по сравнению с сентябрем прошлого года. Объём экспорта снизился на 1%. |
Крупнейшими рынками клипфиска в сентябре были Португалия, Бразилия и Доминиканская Республика.
Объём экспорта клипфиска из сайды снизился на 15% до 3929 тонн, в то время как стоимость экспорта выросла на 24% до 253 млн норвежских крон.
Объём экспорта клипфиска из трески увеличился на 6% до 3284 тонн, а стоимость экспорта увеличилась на 35% до 532 млн норвежских крон.
В сентябре наибольший рост стоимости экспорта наблюдался в Португалии: стоимость экспорта увеличилась на 219 млн норвежских крон, или на 94%, по сравнению с сентябрем прошлого года. Объем экспорта в Португалию составил 2814 тонн, что на 50% выше, чем в сентябре прошлого года.
В сентябре Португалия вновь стала крупнейшим рынком сбыта продукта из трески.
В этом году до 80% экспорта клипфиска из трески было отправлено в Португалию. Это рекордная доля за всю историю.
«Потребление в Португалии по-прежнему очень велико, но ограниченный доступ к треске и высокие цены привели к значительному снижению продаж этой рыбы в продуктовых магазинах. В то же время в Португалии наблюдалось меньшее снижение потребления трески, чем на большинстве других рынков, поэтому спрос на клипфиск из трески остается высоким», — говорит Гудфинна Траустадоттир, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Португалии.
В сентябре Бразилия стала вторым по величине рынком сбыта трескового клипфиска и единственным крупным рынком, куда Норвегия экспортирует клипфск нескольких видов в значительных объемах.
«В условиях низких квот и ограниченного количества трески сохраняется тенденция к увеличению экспорта других видов в Бразилию. Хотя экспорт трескового клипфиска в Бразилию в сентябре сократился более чем вдвое, общий объем экспорта всех видов в Бразилию остался неизменным по сравнению с прошлым годом», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Продажи клипфиска из менька выделяется ростом на 215%, достигнув 595 тонн в сентябре. Экспорт клипфиска из сайды снизился на 1%, до 1245 тонн.
«Сокращение объемов вылова и санкции против российской белой рыбы привели к росту цен на норвежскую белорыбицу в этом году. Это также характерно для индустрии клипфиска, где цены растут на всех этапах цепочки создания стоимости. Это создает трудности для норвежской индустрии морепродуктов при закупке сырья, а также для импортеров и потребителей на рынках», — подчеркивает Бреккан.
В связи с перспективой дальнейшего сокращения квот на треску и сайду в следующем году борьба за доступ к сырью, вероятно, станет ещё более ожесточённой как в Норвегии, так и на других рынках.
Экспорт клипфиска в третьем квартале
Норвегия экспортировала 17 310 тонн клипфиска на сумму 1,7 млрд норвежских крон в третьем квартале. Стоимость экспорта увеличилась на 187 млн норвежских крон, или на 13%, по сравнению с третьим кварталом прошлого года. Объём экспорта снизился на 17%.
Португалия, Бразилия и Доминиканская Республика стали крупнейшими рынками клипфиска в третьем квартале.