Цены на треску на шотландских аукционах выросли на 36-й неделе
 |
11.09.2025
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены на треску выросли по большинству размерных категорий на рыбных аукционах Шетландских островов и Питерхеда в Шотландии на 36-й неделе (1-7 сентября) 2025 года, в то время как цены на пикшу заметно снизились по большинству размерных категорий. |
В Питерхеде средняя цена на потрошеную треску категории A1 (весом более 7 кг) и свежую треску категории A2 (весом 4–7 кг) выросла на 10% и 14% соответственно по сравнению с предыдущей неделей.
Кроме того, цены на треску меньших размеров следовали той же тенденции и выросли за этот период, согласно данным Undercurrent News.
При этом по всем размерам наблюдался рост по сравнению с предыдущим годом.
На Шетландских аукционах морепродуктов цены на треску выросли по всем размерным категориям, за исключением рыбы весом от 500 г до 1 кг, цена на которую снизилась на 9% по сравнению с предыдущей неделей.
В отличие от трески, цены на пикшу в Питерхеде и на Шетландских островах за этот период снизились по большинству размерных категорий.
Наиболее заметное снижение наблюдалось в категории среднего размера, при этом устойчивая тенденция к снижению также зафиксирована в категориях средних и крупных размеров, включая рыбу, предназначенную для переработки.
Однако в Питерхеде меньшие размеры оставались стабильными или росли на 36-й неделе.