Цены на чилийский лосось для бразильского рынка растут в связи с предстоящими праздничными закупками и спросом со стороны Китая
 |
11.09.2025
Источник: dalekayaokraina.ru
Бразильские импортёры сообщают о резком росте цен на свежий чилийский лосось на этой неделе: по сравнению с прошлой неделей они выросли примерно на 0,40 доллара за килограмм. Рост обусловлен усилением спроса со стороны Китая и Бразилии в преддверии перебоев в проведении Дня независимости в Чили. Об этом сообщает Undercurrent News. |
Участники рынка сообщили, что цены на рыбу весом 10–12 фунтов сейчас составляют 5,80–5,90 долларов США/кг, на рыбу весом 12–14 фунтов — 5,90–6 долларов США/кг, а на рыбу весом 14–16 фунтов — 5,80–6,10 долларов США/кг. Один бразильский покупатель подтвердил, что платил 5,80 долларов США/кг за рыбу весом 10–12 фунтов и 5,90 долларов США/кг за рыбу весом 14–16 фунтов.
Рост объясняется короткой производственной неделей в Чили из-за предстоящих национальных праздников 18–19 сентября, а также увеличением объёма поставок в Китай. «Норвегия работала медленнее, поэтому Китай потребовал больше», — пояснил покупатель, добавив, что бразильские импортёры также закупили дополнительные объёмы для пополнения запасов перед сокращённым периодом производства на следующей неделе.
Несмотря на текущую устойчивость, импортёры отметили, что объёмы поставок в Бразилию остаются достаточными, и ожидают коррекции после окончания чилийского праздничного периода. «Каждый год в этот праздник происходит одно и то же», — отметил один источник, прогнозируя, что цены, вероятно, ещё больше подскочат в пятницу, 12 сентября, а затем резко упадут.