Снизились ценны на чилийский лосось в Бразилии
 |
03.07.2025
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены на чилийский лосось, поставляемый в Бразилию, немного снизились на 27-ю неделю 2025 года (30 июня — 6 июля), сообщают источники Undercurrent News. По словам источников, на этой неделе цена на бразильском рынке упала до 6,60 долл. США за килограмм на условиях франко-борт (FOB), что примерно на 0,15 долл. США/кг ниже уровня прошлой недели. |
В это время года спрос, как правило, снижается, чему способствуют сезонные факторы, такие как более прохладная погода.
Цена на свежего атлантического лосося с головой, потрошеного, размером 10–12, поставляемого на условиях FOB из Пуэрто-Монта (Чили) в Бразилию, ранее выросла по сравнению с предыдущей неделей и составила 6,69 долл. США/кг в течение 25-й недели (с 9 по 15 июня), что на 0,25 долл. США/кг больше.
Текущие цены снизились в годовом исчислении и ниже, чем за аналогичный период 2021, 2022 и 2023 годов.
Цены на лосось на бразильском рынке значительно упали за последние два года.
Несмотря на более низкие цены FOB в Чили (в долларах США), обменный курс привел к увеличению расходов для бразильских импортеров, что привело к росту потребительских цен по сравнению с прошлым годом, сообщили источники Undercurrent.
Экономическая ситуация в Бразилии слабая, и рестораны борются с высокими ценами на лосося, хотя в Чили цены снизились примерно на 12% в местной валюте, сообщили Undercurrent источники в бразильской отрасли.
И это несмотря на то, что потребление лосося увеличилось в различных штатах Бразилии, а чилийский экспорт в эту крупнейшую страну Латинской Америки в последние годы продолжал расти, достигнув в 2024 году около 900 миллионов долларов.
Большая часть чилийского лосося экспортируется в Бразилию грузовиками, в свежем виде, с головой и потрошеным.