В Орле нашли 374 кг небезопасных рыбных пресервов
 |
06.06.2025
Источник: www.kommersant.ru
Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело внеплановую проверку филиала московского ООО «Эко море» Алексея Волохова в Орле. На рыбоперерабатывающем производстве обнаружили 373,6 кг некачественной продукции. Компании предписали утилизировать ее. Об этом сообщили в ведомстве. |
Исследование отобранных образцов показало несоответствие продукции требованиям технических регламентов. В частности, специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
Нарушения установили в филе-рулете из скумбрии и горбуши горячего копчения «Черепашка» и трех видах пресервов из атлантической сельди — филе-кусочков и филе-рулетов в маринаде и уксусно-масляной заливке с луком и морковью.
«Наличие бактерий группы кишечной палочки в вышеперечисленной рыбной продукции свидетельствует о допущении ООО "Эко Море" нарушений процессов переработки и хранения»,— пояснили в ведомстве.
По итогам проверки Россельхознадзор аннулировал две декларации соответствия и производственные сертификаты на указанную продукцию.
В мае 2025 года в отношении ООО «Эко Море» было возбуждено административное дело в связи с нарушением изготовителем требований технических регламентов (ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ). В результате компанию оштрафовали на 150 тыс. руб.
Ульяна Ларионова