Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» выявлена фальсификация рыбных консервов
![]() |
21.02.2025
20 февраля Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» выявлены признаки фальсификации в рыбных консервах московского производителя. Исследования проведены по обращению владельца партий. |
В Приморский филиал поступило два вида консервированной сайры, отобранной от разных партий одного производителя из Москвы.
Консервы заявлены производителем как натуральные рыбные из сайры тихоокеанской с добавлением масла. Однако в результате исследований в консервах не выявлено ДНК сайры.
Скорее всего, сайра заменена на похожую по виду сардину. Лабораторной методики определения ДНК сардины нет.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».
Результаты исследований направлены заказчику.