Цены на морской гребешок в США снова растут
 |
01.06.2024
Источник: dalekayaokraina.ru
Средние цены на американских атлантических гребешков всех размеров (Placopecten magellanicus) продолжали расти на прошлой неделе, согласно последним данным, опубликованным на аукционе морепродуктов в Нью-Бедфорде, штат Массачусетс. Об этом сообщает Undercurrent News. |
В течение 21 недели (20-26 мая) на аукционе, более известном как Биржа покупателей и продавцов (BASE), производители получали в среднем 25,15 доллара за фунт гребешков размером U-10. Это на 0,64 доллара (4%) больше, чем 24,51 доллара за фунт, выплаченных в течение 20-й недели (13–19 мая), и на 45 % больше, чем в среднем 17,54 доллара за фунт, выплаченных в течение 14-й недели (1–7 апреля), первой недели сезона 2024-2025 года. Это на 75% больше, чем в среднем 14,57 доллара за фунт, выплаченных за 21 неделю 2023 года.
BASE — одно из лучших мест для наблюдения за сезоном гребешков в США. Она обработала около 63% от запланированного общего объема в 25,0 млн фунтов, который планировалось выловить в сезоне 2023– 2024 годов. Гребешки также вылавливают в штатах США Нью-Джерси, Вирджиния и Северная Каролина.
Источники предлагают добавить к цене выгрузки 1,50 доллара за фунт, чтобы примерно получить оптовую цену.
Аналогичным образом, сборщики получили в среднем 21,36 доллара за фунт за гребешки размером U-12 на 21-й неделе аукциона, что на 0,5% больше, чем в среднем 21,25 доллара за фунт на 20-й неделе, и на 24% больше, чем в среднем 17,23 доллара за фунт, выплаченных в течение 14 недели. Это на 51% больше, чем в среднем 14,13 доллара за фунт, выплаченных за 20-ю неделю 2023 года.
Между тем, самый распространенный доступный размер гребешка — 10/20 — получил среднюю цену в 13,63 доллара за фунт в течение 21 недели, что на 4% больше, чем 13,09 доллара за фунт, наблюдавшихся на 20 неделе, и на 3% меньше, чем в среднем 14,04 доллара за фунт, выплаченных на 14 неделе 2024 года. Это на 28% больше, чем в среднем 10,65 доллара за фунт, выплаченных на 20 неделе 2023 года.
Дневной график показывает, что 88 580 фунтов гребешка размера 10/20, которые были выловлены во вторник, имели среднюю цену 13,29 доллара за фунт.
Гребешки меньшего размера (20/30) также подешевели с начала сезона. В течение 21-й недели сборщики получали за эти гребешки 12,92 доллара за фунт, что лишь немного меньше 12,93 доллара за фунт, которые они получали на 14-й неделе 2024 года, но все же на 8% больше, чем 11,40 доллара за фунт, выплаченные год назад, на 20-й неделе 2023 года.
По состоянию на 22 мая добытчики собрали почти 3,9 млн фунтов морских гребешков, что недалеко от общего количества в 4,5 млн фунтов, собранного за первые два полных месяца сезона 2023 года, согласно данным NOAA.