Цены на шотландскую треску на аукционах демонстрируют разнонаправленную динамику
 |
24.10.2025
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены на треску продемонстрировали разнонаправленную динамику в большинстве размерных категорий на рыбных аукционах Шетландских островов и Питерхеда в Шотландии на 42-й неделе (13–19 октября) 2025 года, в то время как цены на пикшу снизились. |
На Шетландских островах средняя цена на потрошеную треску категории Al (весом более 7 кг) и свежую треску категории A2 (весом 4–7 кг) с головой выросла на 10% и 7% соответственно по сравнению с предыдущей неделей.
Кроме того, цены на треску меньших размеров следовали той же тенденции и выросли за этот период, согласно данным Undercurrent News.
При этом по всем размерам наблюдался рост по сравнению с предыдущим годом.
Однако на аукционе морепродуктов в Питерхеде цены на треску имели тенденцию к снижению по всем категориям, за исключением самой крупной трески весом более семи килограммов.
В отличие от трески, цены на пикшу на Шетландских островах за этот период снизились по большинству размерных категорий.
Однако цены на крупную рыбу выросли на 10% и 8% соответственно для трески весом 1,2–1,8 кг и 800 г–1,2 кг.
Цены на пикшу на аукционе в Питерхеде продемонстрировали несколько иную динамику: на 42-й неделе выросла цена на половину размеров. Снизились цены только на «chipper», «metro» и «round».