Цены на чилийского лосося, поставляемого в Бразилию, резко упали на 31-й неделе
|
01.08.2025
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены на чилийского лосося, поставляемого в Бразилию, значительно снизились в течение 31-й недели (28 июля - 3 августа) по сравнению с предыдущей неделей, сообщили источники Undercurrent News. По данным отраслевых источников, цены упали до $6,00 за килограмм на размеры 10-12, до $6,10/кг на 12-14 и $6,20/кг на 14-16 на условиях франко-борт (FOB). Это представляет собой резкое снижение на $0,35/кг по всем размерным категориям по сравнению с прошлой неделей. |
Undercurrent оценил еженедельную цену на размер 10-12 в $6,00/кг (снижение на $0,35/кг к прошлой неделе); 12-14 в $6,10/кг (снижение на $0,30/кг); и 14-16 в $6,20/кг (снижение на $0,25/кг). Эта оценка соответствует тому, что сообщают отраслевые источники на местах.
Компания AquaChile направляла значительные объемы в Бразилию, что привело к увеличению предложения на рынке, сообщил источник Undercurrent на прошлой неделе, добавив, что окончание религиозного праздника в Бразилии 16 июля снизило спрос.
Спрос обычно замедляется в это время года, а сезонные факторы, такие как более прохладная погода, также способствуют этому спаду.
Однако, по данным аналитической компании Skills, на 29-й неделе цены выросли до $6,49/кг для базового размера 10-12, после чего началась нынешняя нисходящая тенденция.
Еще до этого спада цены Skills были ниже показателей прошлого года и ниже, чем в тот же период 2021, 2022 и 2023 годов, как показано на графике ниже.
Цены для рынка США
По словам источников, на этой неделе чилийское свежее филе лосося также столкнулось с возобновившимся давлением на снижение после кратковременной стабильности на рынке США.
Согласно последнему обзору рынка (Market Pulse) от Undercurrent, временная ценовая поддержка, вызванная сокращением вылова во время праздника Пресвятой Девы Марии Кармельской в Чили на 29-й неделе, ослабла по мере возвращения производства к нормальным уровням.
Замороженная продукция (frozen portions) остается дефицитной в отдельных размерах, особенно в категории 6-8 унций (170-227 г), в то время как спрос на замороженное филе умеренный, по словам участников оптового рынка.
Цены на свежее филе норвежского лосося относительно стабильны, но с «ослабляющим оттенком». Источники отметили, что производители демонстрируют возросшую гибкость в ценообразовании в ответ на сильные объемы вылова и неравномерный глобальный спрос.
Рынок замороженного норвежского лосося остается спокойным, с низкой ценовой активностью, поскольку участники ожидают более четких сигналов.
Тем временем, на рынке канадского атлантического лосося наблюдаются смешанные сигналы. Некоторые продавцы снижают цены на запасы, чтобы конкурировать с наличием свежего дикого лосося, в то время как другие сохраняют твердые котировки, ссылаясь на неопределенность в отношении предстоящих уловов на Восточном побережье.
Оптовые цены в США на свежего дикого лосося могут вырасти на 31-й неделе, поскольку сезон лова в заливе Бристоль, Аляска, подходит к концу. Спрос на свежую нерку и чавычу улучшился после медленного начала сезона, сообщили источники.