В Хабаровском крае с помощью ФГИС «Меркурий» установлен факт нарушения правил оформления ВСД при производстве рыбной продукции
 |
30.07.2025
Источник: 125.fsvps.gov.ru
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение предприятию пищевой отрасли за оформление ветеринарных сопроводительных документов при производстве рыбной продукции в Хабаровском крае с нарушением требований законодательства. |
Так, в результате анализа сведений, размещенных во ФГИС «Меркурий», установлено, что в период с 4 по 9 июля уполномоченным лицом ООО «ДВ рыбак» оформлено 19 ВСД на производство рыбной продукции. При этом все документы оформлены спустя 3 дня после выработки данной продукции.
В частности, 4 июля оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на 7 т мороженой неразделанной горбуши, дата выработки которой указана 1 июля. Еще один документ на производство 416 кг зернистой соленой лососевой икры оформлен 9 июля, фактически продукция была изготовлена 6 июля.
Таким образом, на предприятии производственный ветеринарные сопроводительные документы на продукцию оформлялись через 72 часа после завершения процесса изготовления, что является нарушением требований ветеринарного законодательства.
Согласно законодательству оформление ВСД осуществляется при производстве подконтрольной продукции и должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства.
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора ООО «ДВ рыбак» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Управлением предложено производителю организовать работу по устранению выявленных нарушений.