Рынок США стимулирует резкий рост цен на тилапию во Вьетнаме
|
25.06.2025
Источник: dalekayaokraina.ru
По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), в это время года фермеры в округах Кау Нганг, Тра Ку, Чаутхань (провинция Тра Винь) собирают тилапию, выращенную в интегрированных системах с белоногими креветками. |
По словам местных фермеров, благодаря экспорту на рынок США цена на коммерческую тилапию выросла вдвое с 15 000 до 36 000 донгов за килограмм, что позволяет получать высокую прибыль. При плотности посадки около 10 рыб на квадратный метр после пяти месяцев выращивания рыба достигает среднего веса 700–750 граммов. После вычета расходов фермеры получают прибыль в размере около 10 000 донгов за килограмм.
Центр сельскохозяйственного развития Тра Винь утверждает, что тилапия — это простой в выращивании вид, который редко поражается болезнями, подходящий для ротационного выращивания в прудах для креветок. Помимо экономической выгоды, тилапия потребляет избыточный корм, уменьшает органические отходы и подавляет бактерии и патогены, поражающие креветок, способствуя улучшению качества воды для следующего урожая креветок.
В настоящее время в провинции около 106 гектаров ферм по выращиванию тилапии, предназначенных для экспортных рынков, в дополнение к более чем 60 гектарам, которыми управляет акционерная компания Cuu Long Seafood.
По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Тра Винь, более 2300 аквакультурных хозяйств в провинции получили официальные сертификаты. Эти операции сосредоточены в районе Дуен Хай, городе Дуен Хай, Кау Нганге, Чаутхане и Тра Ку. Власти рекомендуют фермерам использовать высококачественную молодь, следовать надлежащим методам ведения сельского хозяйства и устанавливать партнерские отношения с предприятиями в цепочке производства и потребления для обеспечения устойчивого развития и расширения возможностей экспорта тилапии.