Первый в этом сезоне улов моллюсков выгружен в Фукусиме
|
11.06.2025
Источник: dalekayaokraina.ru
Рыболовные суда вышли из порта в северо-восточной префектуре Японии Фукусима на первый в этом сезоне лов моллюсков. Об этом сообщает NHK. В этом месяце у берегов Фукусимы начался рыболовный сезон после ежегодного четырехмесячного запрета, введенного в целях защиты морских ресурсов. |
Первый улов доставили в город в Сома в среду. Рыбаки выгрузили корзины, полные моллюсков, в одном из портов города. В первый день они поймали около 1,2 тонны, почти столько же, сколько и в прошлые годы.
На перерабатывающем предприятии рабочие очищают свежих моллюсков.
Моллюски, собранные у берегов Сома, известны своей плотной мякотью и сладким вкусом. Местные жители наслаждаются этим деликатесом в виде сасими, жареной во фритюре тэмпура или приправленного ими риса.