Экспорт морепродуктов из Норвегии в феврале 2025 года
 |
27.03.2025
Источник: dalekayaokraina.ru
По данным Норвежского совета по морепродуктам, США показали самый высокий рост стоимости в феврале, увеличив стоимость экспорта на 548 млн норвежских крон, или на 52 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Таким образом, за первые два месяца года рост стоимости в США составил 985 млн норвежских крон. |
«Февраль стал лучшим месяцем для экспорта в США. Это произошло в первую очередь из-за роста стоимости лосося, снежного краба, камчатского краба, форели и скумбрии. Хотя страх введения тарифных барьеров вызывает некоторое беспокойство на рынке, это не главная причина сильного роста», — говорит Крамер.
Он выделяет следующие факторы, которые помогли повысить стоимость норвежского экспорта морепродуктов в США в феврале:
Лосось является самым крупным продуктом экспорта в США. В феврале на этом рынке наблюдался рост как по объему, так и по стоимости более чем на 50 процентов.
Увеличение объемов вылова привело к появлению более крупной рыбы весом около 5-6 кг, что является востребованным размером на рынке США.
Поскольку Аляска продала весь свой улов, а Россия подверглась санкциям, Норвегия теперь является единственным поставщиком камчатского краба в США. Это привело к рекордно высоким экспортным ценам на замороженного камчатского краба.
Норвежская крона ослабла по отношению к доллару США по сравнению с февралем прошлого года. Это повысило ее стоимость, измеренную в норвежских кронах.
«Все еще существует большая неопределенность вокруг введения таможенных барьеров. Вместе с норвежскими властями мы внимательно следим за развитием событий», — говорит Кристиан Крамер.
В феврале 11 процентов экспорта морепродуктов из Норвегии было отправлено в США. Это самая высокая доля за один месяц с 1980-х годов. Для сравнения, 62 процента экспорта морепродуктов было отправлено в ЕС, а 21 процент — в Азию.
Экспорт морепродуктов из Норвегии в феврале:
Крупнейшими рынками экспорта морепродуктов из Норвегии в феврале были США, Польша и Дания
В феврале морепродукты были экспортированы в 118 стран. Это на 1 больше, чем в феврале прошлого года.
Лосось
По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 89 177 тонн лосося на сумму 9,1 млрд норвежских крон в феврале.
Стоимость выросла на 185 млн норвежских крон, или на 2 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Рост объема продаж составил 14 процентов.
Польша, США и Франция были крупнейшими рынками для лосося в феврале.
США показали наибольший рост стоимости в феврале, с увеличением стоимости экспорта на 340 млн норвежских крон, или на 50 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Экспорт в США составил 6 539 тонн, что на 57 процентов больше, чем в том же месяце прошлого года.
«Мы должны рассматривать рост объемов в контексте улучшения условий производства в Норвегии. Более высокая температура моря и меньшее количество зимних болезней привели к увеличению объемов вылова и повышению качества рыбы по сравнению с февралем прошлого года. Это оказало положительное влияние на экспорт на зарубежные рынки, такие как Азия и США», — говорит аналитик по морепродуктам Пол Т. Аандаль из Норвежского совета по морепродуктам.
Китай был вторым по величине рынком роста для лосося в феврале. По сравнению с тем же месяцем прошлого года рост составил 109 миллионов норвежских крон, или 25 процентов. В целом экспорт лосося из Норвегии в Китай в феврале составил 537 миллионов норвежских крон.
«На китайском рынке наблюдается базовый рост. Кроме того, норвежский лосось увеличил долю рынка, отчасти потому, что стало больше доступного крупного лосося. Китайский рынок лосося растет особенно сильно в продуктовой торговле и в городах среднего размера, где лосось все еще является относительно новым и экзотическим продуктом», — говорит Зигмунд Бьёрго, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Китае.
Форель
Норвегия экспортировала 5979 тонн форели на сумму 563 млн норвежских крон в феврале.
Стоимость выросла на 117 млн норвежских крон, или на 26 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Рост объема экспорта составил 29 процентов.
Украина, США и Таиланд были крупнейшими рынками для форели в феврале.
Польша имела самый высокий рост стоимости в феврале, с ростом экспорта на 23 млн норвежских крон, или на 102 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем экспорта в Польшу составил 546 тонн, что на 94 процента выше, чем в том же месяце прошлого года.
«Более низкая цена форели по сравнению с лососем делает ее более привлекательной в качестве сырья как для копченых, так и для свежих продуктов в Польше. Однако форель составила всего 4 процента от общего объема экспорта лосося в Польшу в феврале», — говорит аналитик по морепродуктам Пол Т. Аандаль из Норвежского совета по морепродуктам.
Треска
Норвегия экспортировала 4815 тонн свежей трески на сумму 398 миллионов норвежских крон в феврале.
Стоимость упала на 65 миллионов норвежских крон, или на 14 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем продаж упал на 35 процентов.
Дания, Нидерланды и Испания были крупнейшими рынками свежей трески в феврале.
Хотя выгрузки свежей трески значительно выросли в течение месяца, объем упал более чем на 30 процентов по сравнению с февралем прошлого года.
«Сокращение вылова в сочетании с норвежской береговой промышленностью, которая ведет все более жесткую борьбу за сырье для производства филе, соленой рыбы, клипфиска и вяленой рыбы, способствовало резкому снижению объема экспорта свежей дикой трески в феврале», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Объем экспорта свежей дикой трески упал на 48 процентов до 3301 тонны, а стоимость экспорта упала на 27 процентов до 296 миллионов норвежских крон.
«Хотя наблюдается резкое снижение объема, это неудивительно в свете значительного сокращения квот на треску в этом году», — объясняет Бреккан.
Объем экспорта свежей выращенной трески вырос на 37 процентов до 1514 тонн, а стоимость экспорта увеличилась на 69 процентов до 102 миллионов норвежских крон. Выращенная треска составила 26 процентов от стоимости экспорта свежей трески в феврале.
В феврале Норвегия экспортировала 933 тонны скрея с маркировкой качества на сумму 88 миллионов норвежских крон.
Стоимость упала на 39 миллионов норвежских крон, или на 31 процент, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем упал на 51 процент
Дания, Испания и Швеция были крупнейшими рынками сбыта маркированного скрея в феврале.
Скрей — это вид трески. Каждый год атлантическая треска «скрей» — огромными стаями мигрирует на нерест из Баренцева моря южнее к берегам Лофотенских островов. В переводе со старонорвежского «скрей» означает «мигрировать». Считается, что среди всех разновидностей трески норвежская «скрей» обладает наибольшей пищевой ценностью и является деликатесом наивысшего качества.
«Скрей с маркировкой качества — это скреи, которые были отобраны, обработаны и упакованы в соответствии с особыми требованиями, описанными в отдельном стандарте качества. Только скреи, отвечающие требованиям стандарта, могут продаваться со знаком качества, и одно из требований заключается в том, что они должны быть выловлены в период с 1 января по 30 апреля», — говорит Эйвинд Хествик Бреккан, аналитик морепродуктов из Норвежского совета по морепродуктам.
Сокращение вылова также отражается на объеме экспорта скрея.
«Как обычно, транзитный рынок Дания является крупнейшим рынком назначения. Оттуда треска переупаковывается и отправляется на важные рынки в таких странах, как Испания, Германия и Франция», - говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан.
Как и в предыдущие годы, объемы экспорта значительно выросли с января по февраль. Экспортная цена следует той же сезонной схеме, что и в прошлом году, снизившись по сравнению с январем.
Норвегия экспортировала 4912 тонн мороженой трески на сумму 407 миллионов норвежских крон в феврале.
Стоимость выросла на 93 миллиона норвежских крон, или на 30 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем упал на 8 процентов.
Великобритания, Китай и Вьетнам были крупнейшими рынками замороженной трески в феврале.
В Китае был самый высокий рост стоимости в феврале, с увеличением стоимости экспорта на 76 миллионов норвежских крон. Это десятикратное увеличение по сравнению с очень низкими объемами в том же месяце прошлого года.
Экспорт в Китай составил 1072 тонны, что на 181 тонну больше, чем в феврале прошлого года.
Значительная часть норвежской трески, экспортируемой в Китай, перерабатывается и реэкспортируется в США.
«Поскольку США ввели повышенные пошлины на импорт из Китая, может показаться удивительным увидеть такой сильный рост в Китае в феврале. Однако большие колебания объемов экспорта в отдельные месяцы являются обычным явлением», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
В январе наблюдалось резкое снижение экспорта в Китай, и в этом году объем экспорта замороженной цельной трески в Китай упал на 4 процента.
«Поэтому нам нужно увидеть развитие событий за более длительный период времени, чтобы иметь возможность оценить последствия повышенных пошлин», — объясняет Бреккан.
Рынок Великобритании также продолжает свое сильное развитие, с ростом объема на 9 процентов и ростом стоимости экспорта на 46 процентов в феврале. В феврале в Великобританию было экспортировано 1631 тонна замороженной трески, стоимость экспорта составила 150 миллионов норвежских крон
«Снижение инфляции и несколько улучшенный рост заработной платы, возможно, помогли повысить спрос на замороженную треску в Великобритании», — говорит Эйвинд Хествик Бреккан.
«Великобритания — это рынок, где наши виды белой рыбы, треска и пикша, прочно закрепились как в торговле продуктами питания, так и в сфере общественного питания fish & chip. Несмотря на значительно более низкие квоты, февральские цифры показывают очень важную позицию, которую этот рынок занимает для трески, и в частности замороженной цельной трески», — говорит Виктория Браатен, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Великобритании.
Клипфиск
В феврале Норвегия экспортировала 7090 тонн клипфиска (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) на сумму 520 миллионов норвежских крон.
Стоимость выросла на 164 миллиона норвежских крон, или на 46 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Рост объема продаж составил 32 процента.
Португалия, Доминиканская Республика и Бразилия были крупнейшими рынками для клипфиска в феврале.
Объем экспорта клипфиска из сайды увеличился на 34 процента до 4401 тонны, в то время как стоимость экспорта увеличилась на 78 процентов до 233 миллионов норвежских крон.
Объем экспорта клипфиска из трески упал на 9 процентов до 1709 тонн, в то время как стоимость экспорта увеличилась на 9 процентов до 232 миллионов норвежских крон.
Бразилия продемонстрировала самый высокий рост стоимости в феврале, увеличив стоимость экспорта на 78 миллионов норвежских крон, или на 376 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем экспорта в Бразилию составил 1176 тонн, что на 262 процента больше, чем в том же месяце прошлого года. Рост в Бразилию был распространен на все виды клипфиска.
Соленая рыба
В феврале Норвегия экспортировала 1400 тонн соленой рыбы на сумму 122 млн норвежских крон.
Стоимость экспорта упала на 35 млн норвежских крон, или на 22 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем продаж упал на 41 процент.
Греция, Португалия и Испания были крупнейшими рынками соленой рыбы в феврале.
Сокращение квот также отражается в более низких объемах экспорта соленой трески.
Объем экспорта соленой цельной трески в феврале составил всего 656 тонн, что почти вдвое меньше, чем за тот же месяц прошлого года.
Никогда ранее объем экспорта в феврале не был зафиксирован менее 1000 тонн.
«В этом году до 40 процентов стоимости экспорта соленой рыбы приходится не на треску. Никогда еще другие виды не составляли столь высокую долю экспорта соленой рыбы после первых двух месяцев года», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Мольва (морская щука) выделяется как второй по величине вид, стоимость экспорта которого составила 61 миллион норвежских крон в январе и феврале, что составляет 32 процента от общей стоимости экспорта соленой рыбы в этом году.
Стокфиск
В феврале Норвегия экспортировала 320 тонн стокфиска (пресно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки. Технология сушки рыбы распространена на севере Европы, в частности, в Норвегии и Исландии) на сумму 103 млн норвежских крон.
Стоимость экспорта упала на 8 млн норвежских крон, или на 7 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем продаж упал на 18 процентов.
Италия, Хорватия и США были крупнейшими рынками стокфиска в феврале.
В Италии был самый высокий рост стоимости в феврале, с ростом экспорта на 3 млн норвежских крон, или на 4 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем экспорта в Италию составил 223 тонны, что на 11 процентов ниже, чем в том же месяце прошлого года.
При 352 норвежских кронах за кг цена на цельную вяленую треску достигла рекордного максимума, на 7 норвежских крон за кг выше, чем в предыдущем рекордном месяце, который был месяцем ранее.
«Даже при рекордных ценах на стокфиск ситуация для отрасли вяленой рыбы требовательна. Резкий рост цен на сырье создал значительную неопределенность относительно того, удастся ли достичь адекватной цены на рыбу на рынках. Поэтому неизвестно, сколько стокфиска будет произведено в этом году», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Сельдь
В феврале Норвегия экспортировала 26 666 тонн сельди на сумму 504 млн норвежских крон.
Стоимость выросла на 180 млн норвежских крон, или на 56 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Рост объема составил 44 процента.
Дания, Германия и Польша были крупнейшими рынками сбыта сельди в феврале.
Рост объема продаж связан с увеличением вылова в этом году и периодичностью поставок.
«В феврале были заключены крупные контракты с немецкой консервной промышленностью, что привело к значительному росту экспорта в Германию. По сравнению с февралем прошлого года объем увеличился на 533 процента, а стоимость — на 564 процента», — говорит Ян Эйрик Йонсен, руководитель отдела пелагических видов Норвежского совета по морепродуктам.
Снижение цен с января по февраль
Средняя цена была снижена, так как замороженные филе североморской сельди (два филе, соединенных вместе) поставляются по более низкой цене, чем основной продукт (замороженное филе норвежской сельди весеннего нереста без кожи).
«В остальном цены на несколько видов филе упали с января по февраль, и экспортеры сообщают, что сталкиваются с сопротивлением при текущем уровне цен на продукцию из сельди», — говорит Йонсен.
Рост экспорта продукции из маринованной сельди в январе также продолжился в феврале.
«С тех пор как таможенное соглашение с ЕС вступило в силу 1 января, наблюдается отрадный рост экспорта после того, как он долгое время сдерживался. В феврале экспорт продукции, маринованной в уксусе, увеличился более чем на 300 процентов по объему и более чем на 400 процентов по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — говорит Ян Эйрик Йонсен.
Скумбрия
В феврале Норвегия экспортировала 18 067 тонн скумбрии на сумму 567 млн норвежских крон.
Стоимость экспорта выросла на 88 млн норвежских крон, или на 18 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем продаж упал на 11 процентов.
Южная Корея, Вьетнам и Китай были крупнейшими рынками скумбрии в феврале.
Норвежский экспорт скумбрии характеризуется ограниченным предложением как атлантической, так и тихоокеанской скумбрии в крупнейших странах-получателях, в то время как спрос хороший.
«Это приводит к росту цен, и в феврале средняя цена на скумбрию весом менее 600 граммов, которая составляет подавляющее большинство экспорта, превысила 30 норвежских крон за кг. Такого никогда раньше не было», — говорит Ян Эйрик Йонсен, руководитель отдела пелагических видов Норвежского совета по морепродуктам.
В Японии и Южной Корее, двух важнейших рынках для норвежской скумбрии, высокие цены теперь стали обременительными.
«Не только стоимость импортной норвежской скумбрии значительно выросла, но и местная скумбрия выросла еще больше из-за низкого улова и небольших размеров, которые не подходят для местного потребления. Вот почему многие обеспокоены тем, что скумбрия становится слишком дорогой повседневной пищей для большинства людей», — говорит Йохан Квалхейм, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Японии и Южной Корее.
Камчатский краб
В феврале Норвегия экспортировала 223 тонны камчатского краба на сумму 183 млн норвежских крон.
Стоимость выросла на 87 млн норвежских крон, или на 91 процент, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Рост объема продаж составил 32 процента.
США, Китай и Канада были крупнейшими рынками для камчатского краба в феврале.
55-процентное увеличение квоты и высокий спрос на норвежского камчатского краба на рынке США привели к увеличению выгрузок в первые два месяца года.
Экспорт в феврале был одним из самых высоких за всю историю для камчатского краба, с экспортной стоимостью более 183 млн норвежских крон, превзойденной только на 600 000 норвежских крон в августе 2023 года. Для сравнения, тогда было экспортировано 395 тонн по сравнению с 223 тоннами в этом году.
«Ограниченное предложение камчатского краба на рынке США привело к рекордно высоким экспортным ценам на замороженного камчатского краба в феврале», — говорит Жозефина Вораа, руководитель отдела моллюсков Норвежского совета по морепродуктам.
В среднем цена составила 985 норвежских крон за кг, что на 72 норвежские кроны выше, чем в предыдущем рекордном месяце — январе 2025 года.
Объем экспорта увеличился на 61 процент до 143 тонн, и около 96 процентов объема экспорта замороженного камчатского краба оказалось на рынке США.
«Американцы, похоже, не теряют аппетит к камчатскому крабу, даже несмотря на заоблачные цены и большую суматоху на рынке. Многие, вероятно, хотели бы получить объемы из Норвегии, прежде чем мы вступим в двухмесячный перерыв в регулируемом рыболовстве, прежде чем он возобновится в мае», — говорит Анне-Кристине Оен, спецпредставитель Норвежского совета по морепродуктам в США.
Снежный краб
В феврале Норвегия экспортировала 1923 тонны краба-стригуна на сумму 473 млн норвежских крон.
Стоимость выросла на 188 млн норвежских крон, или на 66 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем поставок упал на 26 процентов.
США, Дания и Япония были крупнейшими рынками для краба-стригуна в феврале.
Экспорт краба-стригуна в феврале оказался самым успешным за один месяц, стоимость экспорта на 188 млн норвежских крон превысила предыдущий рекордный месяц в феврале 2024 года.
«Для сравнения, как объемы вылова, так и объемы экспорта были на 26 процентов выше в феврале прошлого года, чем в этом году, но цены были далеки от их текущего уровня», — говорит Жозефина Вораа, руководитель отдела моллюсков Норвежского совета по морепродуктам.
Никогда ранее такие большие объемы не экспортировались по средней экспортной цене 246 норвежских крон за кг, что на 127 процентов больше, чем в феврале прошлого года
«Нехватка краба-стригуна в США и ожидаемое сокращение квот в Канаде способствовали увеличению спроса на норвежского краба-стригуна на рынке США и повышению цен на все размеры», — говорит Анне-Кристине Оен, спецпредставитель Норвежского совета по морепродуктам в США.
До начала канадского сезона Норвегия и Аляска — единственные поставщики краба-стригуна на рынок США.
«Первые объемы этого промысла уже поступили на рынок, но крупные объемы из Норвегии поступят не раньше середины марта», — объясняет Вораа
США были и крупнейшим получателем краба-стригуна в феврале с долей в 51 процент, и крупнейшим рынком роста с ростом стоимости экспорта на 108 миллионов норвежских крон, или на 85 процентов по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем экспорта в США составил 971 тонну, что на 11 процентов ниже, чем в том же месяце прошлого года.
Креветки
В феврале Норвегия экспортировала 2827 тонн креветок на сумму 155 миллионов норвежских крон.
Стоимость выросла на 47 миллионов норвежских крон, или на 43 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Рост объема экспорта составил 88 процентов.
Дания, Швеция и Великобритания были крупнейшими рынками для креветок в феврале.
Февраль стал еще одним сильным месяцем для экспорта креветок. Экспорт замороженных сырых промышленных креветок в Исландию и Данию показал наибольший рост объема и стоимости.
«С сокращением поставок в Гренландию все большая доля датского импорта и экспорта заменяется холодноводными креветками из других стран-поставщиков. Большая часть экспорта замороженных, приготовленных креветок в панцире также была отправлена в Данию, прежде чем большая часть отправилась на другие рынки», — говорит Жозефина Вораа, которая является руководителем отдела моллюсков в Норвежском совете по морепродуктам.
Самым крупным продуктом с точки зрения стоимости являются обработанные (очищенные) креветки. Стоимость экспорта составила 71 миллион норвежских крон, что на 19 миллионов норвежских крон больше, чем в феврале прошлого года.
Объем экспорта составил 722 тонны, причем крупнейшим получателем стала Великобритания с 271 тонной, что на 82 тонны или 43 процента больше, чем в феврале прошлого года.
«Это означает, что Великобритания продолжает расти как рынок креветок и теперь является крупнейшим рынком для очищенных норвежских креветок в этом году», — говорит Вораа.