Вылов гребешка идет полным ходом в заливе Функа на острове Хоккайдо в Японии: ежедневные уловы растут, а цены остаются высокими на фоне высокого рыночного спроса. Об этом сообщает Undercurrent News. Залив Функа — вторая по величине зона добычи гребешков в Японии после Охотского моря. В регионе, который простирается вдоль побережья от Ошаманбе до Шикабе, с февраля наблюдается устойчивый рост ежедневных выгрузок.

Следуя аналогичной тенденции в регионе Ибури, где промысел начался раньше под юрисдикцией рыболовного кооператива Japan Fisheries (JF) Iburi Funka Bay Fisheries, цены на уловы значительно выше, чем в прошлом году.

25 февраля максимальная зафиксированная цена на сырые гребешки в ракушках превысила 700 иен за килограмм (4,64 долл. США/кг).

На сезон 2024–2025 годов, который продлится с октября 2024 года по май 2025 года, запланированные объемы гребешков на острове Осима прогнозируются на уровне 44 000–45 000 тонн, что примерно на 10% ниже фактических объемов предыдущего сезона.

По состоянию на 25 февраля пять рыболовецких кооперативов, за исключением JF Shikabe, выгружали около 200 тонн в день.

«С последней недели февраля ожидается ускорение темпов, и Shikabe планирует начать работу в марте», — сообщил источник из производственного района. В пиковый рыболовный сезон в марте ежедневные выгрузки в шести рыболовецких кооперативах обычно превышают 1000 тонн.

Несмотря на увеличение вылова, рынок сырых гребешков остается сильным. На JF Oshamanbe цена на гребешки класса A (длина раковины 8 см) выросла с 570 до 610 иен/кг 22 февраля.

Это более чем в пять раз больше, чем 105 иен за аналогичный период прошлого года, когда возникла неопределенность из-за запрета Китая на импорт после сброса очищенной воды с АЭС «Фукусима-1».

По сравнению с двумя годами ранее, когда цены составляли 315 иен/кг, цены выросли почти вдвое.

На JF Mori восходящая тенденция была еще более выраженной. 25 февраля, когда на е было продано около 60 тонн, верхний предел предложения достиг 706 иен/кг, при средней цене 699 иен/кг и нижнем пределе предложения 675 иен/кг.

Несколько факторов обуславливают высокие цены. Спрос на замороженное мясо гребешка на экспорт растет, а рынок гребешков в полураковинах и вареных продуктов расширяется.

В то же время сокращение поставок сырого гребешка из Охотского региона привело к росту спроса со стороны местных переработчиков в заливе Функа.

Хотя запрет на импорт в Китае остается в силе, экспортеры разработали альтернативные каналы сбыта во Вьетнаме и Таиланде, что существенно изменило ситуацию на рынке по сравнению с прошлым сезоном.

Вылов гребешка на Хоккайдо идет полным ходом, поскольку цены остаются высокими

Комментарии