Шотландский лосось достиг нового рекордного значения экспортной стоимости в 844 млн фунтов стерлингов (1,1 млрд долларов США, 1 млрд евро) в 2024 году, согласно новым данным, опубликованным HMRC, затмив свой предыдущий лучший экспортный показатель в 618 млн фунтов стерлингов (777,9 млн долларов США, 746,5 млн евро), установленный отраслью в 2019 году. Об этом сообщает SeafoodSource.

Шотландский лосось достиг этого рекорда за счет 45-процентного увеличения международных продаж в годовом исчислении, включая 60-процентный рост продаж в Азию, согласно данным HMRC.

С продажами, зарегистрированными в 48 странах в 2024 году, шотландский лосось снова превзошел другие популярные продукты Великобритании, такие как говядина, баранина и сыр, став главной экспортной продукцией страны.

Объем международных продаж шотландского лосося в прошлом году составил 101 466 тонн, увеличившись на 59 процентов, или на 37 452 тонны.

В разрезе рынков Франция по-прежнему остается основным пунктом назначения для шотландского лосося, на нее приходится 55 процентов от общего объема продаж по стоимости, за ней следуют США и Китай.

Франция купила 59 877 тонн продукта на сумму 462 млн фунтов стерлингов (581,5 млн долларов США, 558 млн евро), что представляет собой скачки на 87 и 70 процентов соответственно.

Экспорт в США составил 24 410 тонн — рост на 85 процентов — на сумму 225 миллионов фунтов стерлингов (283,2 миллиона долларов США, 271,8 миллиона евро) — рост на 61 процент по сравнению с прошлым годом.

Китай купил 8 175 тонн, что на 107 процентов больше, на сумму 76 миллионов фунтов стерлингов (95,7 миллиона долларов США, 91,8 миллиона евро, что на 60 процентов больше по стоимости.

Экспорт шотландского лосося побил рекорд стоимости в 2024 году

Комментарии