Региональные цены на гребешок в Японии выросли втрое после обвала рынка из-за запрета Китая
|
11.02.2025
Источник: dalekayaokraina.ru
Цена на гребешки в заливе Функа, одном из ключевых районов производства в Японии, выросла втрое по сравнению с предыдущим сезоном, восстановившись после резкого спада, вызванного запретом Китая на импорт. Об этом сообщает Undercurrent News. |
Залив Функа — второй по величине регион поставок гребешков в Японии. По данным рыболовного кооператива Japan Fisheries (JF) Iburi Funka Bay, средняя цена на гребешки в доке достигла 552 иен за килограмм (3,58 долл. США/кг) с октября 2023 года по январь 2024 года, когда начался сезон переработки гребешков.
Это означает резкий рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда цены резко упали из-за неопределенности в распределении после введенных Китаем ограничений: 168 иен/кг.
Цены также выросли вдвое по сравнению со средним показателем в 275 иен/кг в сезоне 2022–2023 гг., что подчеркивает сильную тенденцию к росту в этом сезоне.
По данным JF Iburi, совокупный объем выгрузки за сезон достиг 1316 тонн, что на 37% больше, чем в предыдущем году.
Из этого общего количества 105 тонн составили живые гребешки, в основном экспортированные в Южную Корею, по средней цене 694 иены/кг. Сырые гребешки, предназначенные для переработки, стоили в среднем 540 иен/кг.
Цены продолжали расти по мере развития сезона. Только в январе средняя цена составила 595 иен/кг, а многие транзакции превысили 600 иен/кг.
Самая высокая цена в этом сезоне была зафиксирована 31 января в Ребуне и достигла 666 иен/кг.
Резкий рост цен в первую очередь объясняется нехваткой сырых гребешков в перерабатывающей промышленности Хоккайдо, вызванной высоким спросом за рубежом. Перерабатывающие компании из Охотского региона также вышли на рынок залива Функа, чтобы обеспечить поставки, что еще больше ужесточило предложение.
Ежедневный вылов увеличился из-за возросшей активности рыболовства и впервые в этом сезоне превысил 100 тонн 3 февраля.
В связи с тем, что в этом месяце в районе Осима на Хоккайдо полным ходом идет сбор гребешков, участники рынка внимательно следят за тем, останутся ли цены на рекордно высоком уровне или стабилизируются в ближайшие месяцы.