Рождественский спрос повышает цены на чилийского лосося на всех ключевых рынках
 |
26.12.2024
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены на чилийский лосось, отправляемый в США и Китай, продолжили расти на 50-й неделе 2024 года (2-8 декабря), согласно последним данным Skills. Рост, вызванный сильными продажами в праздничный период, добавился к росту предыдущих недель. Об этом сообщает Undercurrent News. |
Однако один чилийский руководитель отметил, что недавний скачок цен на лосось в США был частично компенсирован инфляцией, которая замедлила закупки морепродуктов американскими потребителями.
«Цены в США или Бразилии растут, но не такими темпами, как в России и Китае», — отметил руководитель на прошлой неделе, указав, что цены в США относительно «стабильны» по сравнению с другими рынками, несмотря на недавний рост.
«В этом году спрос на лосося в США был несколько слабым», — отметил другой руководитель.
«Хотя чилийское производство в этом году сократилось на 6% в годовом исчислении, цены не взлетели», — добавил он, указав, что в течение нескольких месяцев цены на чилийский лосось оставались ниже прошлогоднего уровня, несмотря на снижение объемов поставок. Рост в последние недели был не таким быстрым, как на других рынках, или каким мог бы быть.
«Несмотря на рост экономики США и снижение безработицы, инфляция привела к снижению потребления несколько более дорогих продуктов в супермаркетах, включая лосось.
В этом году мы отметили несколько более слабый спрос, и мы ожидаем, что если в следующем году экономика США продолжит улучшаться, а инфляция продолжит снижаться, потребители, вероятно, будут более готовы платить более высокие цены за лосося».
Между тем, более высокие норвежские цены подтолкнули цены в Китае, также увеличив стоимость чилийских поставок. Цены на лосося в Китае в настоящее время «очень хорошие», отметил на прошлой неделе один из руководителей. «Например, цельный лосось с головой более шести килограммов в Китае стоит $9,10 за килограмм, и это, на данный момент, лучшая цена на любом рынке», - продолжил он. Он также отметил, что рост в Китае также повысил цены в России.
«Норвегия сейчас стремительно повышает цены перед праздниками. Это происходит почти каждый год.
Норвежские цены близки к 90 норвежским кронам/кг», — также сообщил последний источник на прошлой неделе. Он отметил, что это привело к тому, что цены CFR в Китае превысили 12 долларов и 13 фунтов стерлингов/кг в зависимости от размера. Цены на лосося в России продолжают оставаться хорошими, несмотря на санкции.
«Россия — очень хороший рынок для нас [поставщиков чилийского лосося], несмотря на конфликт на Украине, потому что они платят хорошие цены, в целом лучше, чем на других рынках. Они могут платить без проблем. Они платят авансом, и поэтому это по-прежнему хороший рынок для нас. Цены зависят от продукта. Например, премиальная цельная замороженная рыба весом 5-6 килограммов стоит около 8,80 долл./кг FOB Россия. Это хорошая цена по сравнению с другими рынками», — отметил на прошлой неделе один из руководителей.
На рынке США средняя оптовая цена на филе атлантического лосося trim D с доставкой на условиях франко-борт (FOB) в Майами, штат Флорида, составила 5,93 долл. США за фунт на 50-й неделе, что на 0,07 долл. США за фунт больше, чем на предыдущей неделе.
Цена 2024 года только что превысила уровни в 2023 и 2021 годах и осталась на уровне 2022 года в течение этой недели года.
Цены на свежего атлантического лосося на условиях FOB, отправляемого в Бразилию, не изменились и составили 7,48 долл. США/кг после роста на предыдущей неделе.
Цена на лосося, экспортируемого в Бразилию на 50-й неделе, упала ниже уровня 2022 года, но оставалась выше своего уровня в течение той же недели в 2023 и 2021 годах.
В Китае себестоимость и стоимость фрахта свежего цельного чилийского атлантического лосося весом более 6 кг выросли на 0,15 долл. США/кг за неделю и составили 12,10 долл. США/кг на 50-й неделе.
Цены FOB на рыбу того же размера в Китае выросли на 0,41 долл. США/кг по сравнению с последней доступной ценой на 49-й неделе и составили 8,47 долл. США/кг на 50-й неделе.