Японский город Хими, пострадавший от землетрясения 1 января, объявил о начале сезона зимнего желтохвоста
23.11.2024
Источник: dalekayaokraina.ru
Город в префектуре Тояма, пострадавший от землетрясения, которое произошло 1 января в регионе полуострова Ното, объявил открытым сезон желтохвоста (лакедры), накопившего жирок к зиме. Об этом сообщает NHK. Местные рыболовецкие хозяйства рассчитывают, что этот популярный зимний деликатес поможет поддержать усилия по восстановлению региона Ното. |
Хими - портовый город, расположенный у основания полуострова Ното в центральной части Японии. Желтохвост, вылавливаемый в естественной среде Тоямского залива в зимний период, особенно славится своей упитанностью. Эта рыба обычно продается по высоким ценам.
Члены местного рыболовецкого кооператива и другие участники проверили размеры и состояние желтохвостов, выловленных в ранние часы в среду, после чего объявили о начале сезона зимнего желтохвоста.
Некоторые пойманные рыбы весили значительно больше 10 кг. Покупатели активно торговались за такую рыбу на аукционе в рыбном порту. Купленный улов сразу отгружали для доставки по назначению.