Как объем, так и стоимость экспорта соленой рыбы из Норвегии падают

 Португалия, Италия и Франция были крупнейшими рынками сбыта соленой рыбы в августе.

На долю соленой цельной трески приходилось 53% объема экспорта соленой рыбы в августе, и весь объем экспорта соленой цельной трески приходился на Португалию. Португалия также стала рынком с наибольшим ростом стоимости в августе, когда экспорт увеличился на 5 миллионов норвежских крон, или на 9 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Объем экспорта в Португалию составил 611 тонн, что на 15% больше, чем в том же месяце прошлого года.

В августе Норвегия экспортировала 221 тонну стокфиска (пресно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки. Технология сушки рыбы распространена на севере Европы, в частности, в Норвегии и Исландии) на сумму 48 миллионов норвежских крон.

Стоимость продаж увеличилась на 27 миллионов норвежских крон, или на 137 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Объем продаж снизился на 2 процента.

Италия, США и Канада были крупнейшими рынками сбыта вяленой рыбы в августе.

«Причина, по которой стоимость экспорта увеличилась более чем на 100% при одновременном снижении объемов, заключается в том, что в августе прошлого года на долю трески приходилось всего 25% от общего объема, в то время как в этом году на нее приходилось более 60%», - объясняет Эйвинд Хествик Бреккан.

«Поскольку стокфиск из трески имеет гораздо более высокую цену, чем стокфиск других видов, стоимость продаж значительно возросла, несмотря на то, что общий объем экспорта сократился», - говорит Бреккан.

В Италии, крупнейшем норвежском рынке, в августе наблюдался наибольший рост стоимости, экспорт увеличился на 24 миллиона норвежских крон по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Объем экспорта в Италию составил 81 тонну, что на 74 тонны больше, чем за аналогичный месяц прошлого года.

Комментарии