Цены на лосось в Китае показывают самый большой недельный скачок в 2024 году
|
10.09.2024
Источник: dalekayaokraina.ru
Самый большой недельный рост оптовых цен на лосося в Китае в этом году наблюдался на 36-й неделе (2-8 сентября) после значительных потерь, понесенных дилерами за предыдущие две недели. Об этом сообщает Undercurrent News. |
В крупных городах, таких как Шанхай, Пекин и Гуанчжоу, цены на потрошеную норвежскую семгу весом 6–7 килограммов выросли более чем на 30 юаней за килограмм до 120 юаней (16,9 долл. США) за кг, что на 30% больше, чем неделей ранее.
По данным ценового портала Undercurrent News, цены на рыбу из других стран, таких как Чили, Фарерские острова и Австралия, также сильно подскочили, как и на норвежский лосось, причем цены на различные виды лосося выросли по всем направлениям.
«На рынке наблюдается большой подъем — самый большой рост с начала года», — сообщил в понедельник (2 сентября) изданию Undercurrent торговец лососем из Гуанчжоу.
«Действительно, цены резко выросли в прошлые выходные, превзойдя всеобщие ожидания. Мы ожидаем прибыль в размере 15–25 юаней/кг, что может стать самой прибыльной неделей в году.
Рынок ожидал снижения спроса в связи с возвращением учащихся в школу в сентябре, что привело к сокращению объемов заказов. Однако Норвегия отменила до трети своих поставок, что привело к внезапному падению поставок на внутреннем рынке и росту цен», — добавил он.
Другая причина заключается в том, что дилеры понесли большие убытки за последние две недели и считали, что в начале сентября прибыль будет маловероятной, что привело к резкому сокращению объемов заказов в последнее время.
«На этой неделе рынок лосося был очень сильным, в первую очередь потому, что дилеры понесли убытки за последние две недели, что заставило крупных импортеров отменить многие заказы», — рассказал Undercurrent шанхайский оптовик.
Второй импортер также предсказал, что, учитывая низкую доступность рыбы крупного размера от норвежских поставщиков, текущие высокие цены, вероятно, сохранятся дольше. Ожидается, что внутренние оптовые цены на рыбу весом 6-7 кг будут варьироваться от 100 до 120 юаней/кг, а конкретные цены будут варьироваться в зависимости от происхождения, производителя и даты производства.
В прошлую пятницу многочисленные отраслевые источники сообщили Undercurrent, что цены на лосося из Норвегии и Чили, как ожидается, снизятся на 36-й неделе. Цены на норвежского лосося весом 3–4 кг падают до 6,00 евро/кг, что на 0,30 евро/кг меньше, чем на предыдущей неделе.