Импорт канадского краба-стригуна в США вырос на 19% в первом полугодии

 В 2023 году США импортировали в общей сложности 53 536 тонн канадского снежного краба, что стало историческим рекордом, а стоимость импорта в размере 688,8 млн долларов уступила только 2021 году, когда США импортировали 40 137 тонн на сумму почти 1,2 млрд долларов.

Рекордные темпы этого года немного снизились в июне, когда США импортировали из Канады 10 923 тонны снежного краба на сумму 167,6 млн долларов, что на 12% меньше объема и на 9% больше стоимости, наблюдавшихся в июне 2023 года.

Средняя общая цена канадского краба-стригуна в США также, по-видимому, снижается. Канадский снежный краб в июне стоил 6,98 доллара за фунт, снизившись с 7,17 доллара за фунт в мае и 7,30 доллара за фунт в апреле.

Конечно, цены варьируются в зависимости от размера и происхождения. Снежный краб из южного залива Святого Лаврентия обычно стоит дороже, чем из канадской провинции Ньюфаундленд и Лабрадор (НЛ).

Для сравнения примем во внимание, что Urner Barry почти не меняла оптовые цены на канадского снежного краба в течение нескольких месяцев.

В четверг UB опубликовал средний диапазон 6,05–6,25 долларов США за фунт за замороженные клешни (кластеры, грозди) весом 5–8 унций из НЛ, те же цены, которые наблюдались с 21 мая. Клешни того же размера из залива Св. Лаврентия продавались по средней цене 6,60–6,75 доллара за фунт — диапазон, который также не менялся с 21 мая.

Итак, смогут ли США установить новый рекорд?

«Это возможно, но не факт», - сообщил Undercurrent в понедельник Лес Ходжес, консультант по снежным крабам из Сиэтла, штат Вашингтон.

«Спрос на краба летом и рекламные акции в розничной торговле увеличил темпы поставок», — отметил он.

Цены варьировались от 7,97 до 10,99 долларов за фунт.

«Однако в экономике наблюдается некоторое замедление», - отметил Ходжес.

«Хотя инфляция в США замедляется, многие потребители все еще ощущают совокупное воздействие роста цен на предметы первой необходимости, такие как продукты питания», - написал он.

Цены на продукты питания в супермаркетах выросли на 33% с 2019 года, сказал он со ссылкой на 210 Analytics. По его словам, в ответ потребители все чаще покупают продукты под частными торговыми марками и отдают предпочтение более дешевым белкам.

«Морепродукты остаются товаром премиум-класса по сравнению с говядиной, свининой и курицей, и это восприятие не привело к увеличению объема, несмотря на снижение цен на многие морепродукты, - сказал он. - Цены на снежного краба, например, превышают уровень цен 2023 года, но все еще ниже, чем в 2019 году».

Что касается поставок, то крупнейший в мире промысел снежного краба в НЛ имел квоту в 57 568 тонн в сезоне 2024 года, который завершился совсем недавно. Это на 5% больше, чем квота в 54 727 тонн, предоставленная в 2023 году. Но в заливе Св. Лаврентия, сезон вылова стригуна завершился более месяца назад, было всего 23 438 тонн квоты, что на 27% меньше, чем 35 744 тонны в 2023 году.

В целом квота Канады на добычу снежного краба на 2024 год составила 97 712 тонн, что на 6% меньше, чем квота на добычу 103 492 тонны в 2023 году.

Поскольку переработка целого снежного краба в замороженные клешни снижает его вес на 35-37%, это означает, что в 2024 году для экспорта будет доступно от 61 559 до 63 512 тонн.

По данным Статистического управления Канады, по состоянию на июнь Канада экспортировала около 43 030 тонн, включая поставки, также отправленные в Японию и Китай. Но, конечно, сюда входят крабы-стригуны, выловленные в 2023 году и отправленные в период с января по март, до открытия нового канадского сезона.

Ходжес считает, что лучше учитывать экспорт только в апреле и позже, чтобы не учитывать прошлогодних крабов.

Можно только догадываться, сколько снежных крабов осталось в запасах в США после того, как их уже импортировали из Канады. Роман Ткаченко, генеральный директор компании Direct Source Seafood в Белвью, штат Вашингтон, неделю назад рассказал Undercurrent, что, по его мнению, многое приходится удерживать, поскольку в последнее время рынок стал «застойным».

Положительным моментом для канадцев является то, что им не придется больше конкурировать с норвежскими экспортерами снежного краба.

США импортировали из Норвегии 3587 тонн снежного краба на сумму 47,6 миллиона долларов в течение первых шести месяцев года, о чем свидетельствует последнее обновление NOAA данных о торговле морепродуктами. Это на 44% больше объема и на 77% больше стоимости, чем за первые шесть месяцев 2023 года.

Норвегия быстро завершила добычу снежного краба в 2024 году, что привело к рекордным объемам в первой половине года.

По словам Ходжеса, в июле Норвегия экспортировала всего 22 тонны снежного краба, в основном в Китай и Вьетнам. По его словам, в этом году США стали крупнейшим получателем норвежского снежного краба.

Между тем, запрет США на российские морепродукты продолжается, вытесняя российского краба-стригуна в Азию, где он вытесняет канадский продукт.

По словам Ходжеса, в Японии на долю России пришлось 70% импорта крабов-стригунов за первые шесть месяцев 2024 года. В первом полугодии Япония импортировала 8 171 тонну краба-стригуна, из которых 5 756 тонн были российскими, 843 тонны - канадскими и 727 тонн - норвежскими.

Китайский импорт живого камчатского краба и краба-стригуна из России в первом полугодии был высоким: общий объем импорта живого краба из России достиг 14 961 тонны при средней стоимости 35,42 доллара США/кг, увеличение объема на 14% и увеличение стоимости на 3% по сравнению с тем же периодом 2023 года, по словам Ходжеса.

В Южной Корее, где во втором квартале произошел неожиданный спад в экономике, импорт живых крабов замедлился. Импорт живых снежных крабов снизился на 22% в годовом исчислении за первые шесть месяцев 2024 года по сравнению с первой половиной 2023 года.

Южная Корея импортировала 3928 тонн живого снежного краба по средней цене $22,96/кг в течение первых шести месяцев. В июне цена упала до $15,73/кг. Южная Корея импортировала 4185 тонн замороженного снежного краба по средней цене 8,77 долларов США за кг.

Комментарии