Рынок тилапии в США столкнулся с рекордно низким импортом, а закупки в июне снова упали

 Это показывает значительный спад поставок как свежей, так и замороженной продукции из тилапии, вызванный сочетанием производственных проблем и изменением динамики рынка, сказал Франсиско Мурильо, бывший исполнительный директор Regal Springs и нынешний генеральный директор Tropo Farm в Гане.

«С каждым месяцем, с получением дополнительной информации, этот год все больше и больше выглядит как самый низкий по объему импорта продукции из тилапии в США за более чем 12 лет», — заявил Мурильо.

Импорт свежего филе тилапии в США из Колумбии оставался относительно стабильным в первом полугодии 2024 года, незначительно снизившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года с 11 247 фунтов до 11 210 фунтов, хотя и упал на 22% по сравнению со вторым полугодием 2023 года.

Доля рынка страны фактически увеличилась, в основном за счет сокращения импорта из других стран. «Однако общее снижение импорта тилапии с этого рынка было значительным», — добавил Мурильо.

В июне импорт этого продукта из Колумбии вновь упал на 30% по сравнению с прошлым годом до 1392 фунтов на сумму $6,6 млн.

Производство тилапии в Коста-Рике, крупного экспортера, столкнулось с особенно трудным июнем после того, как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США приостановило его поставки.

Согласно данным, объем импорта из Коста-Рики также упал на 37% в годовом исчислении до 3016 фунтов в первом полугодии 2024 года и на 93% до 64 фунтов на сумму $307 000 в июне.

Тем временем производители в Гондурасе и Мексике, в том числе в Ригал-Спрингс, продолжают бороться с серьезными производственными проблемами, в первую очередь из-за воздействия вспышки Streptococcus Agalatiae 1b2021, которая продолжает нарушать их производство.

Таким образом, закупки свежего филе тилапии в США из Гондураса и Мексики также сократились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 63% и 21% соответственно в первом полугодии 2024 года до 2518 фунтов и 417 фунтов соответственно.

Следуя той же тенденции, импорт из Гондураса также упал на 4% по сравнению с прошлым годом до 638 ​​фунтов на сумму $2,7 млн ​​в июне. Однако импорт из Мексики вырос на 108% до 59 фунтов на сумму 239 000 долларов по сравнению с тем же периодом годом ранее.

В отличие от этих стран, Бразилия стала лидером в 2024 году, удвоив экспорт свежего филе в США по сравнению с прошлым годом.

«Рыночная доля Бразилии выросла с 9% до 21%, и ожидается, что эта тенденция к росту продолжится и во второй половине года», — отметил также Мурильо.

Как показывают данные, импорт этого продукта в США из Бразилии составил 4603 фунта на сумму 18,8 млн долларов в первом полугодии и 1044 фунта на сумму 4,4 млн долларов в июне.

Импорт замороженного филе: Китай снижается, Индонезия растет

Импорт замороженного филе следовал аналогичной схеме, показав снижение на 16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в первом полугодии, при этом июньские показатели снизились на 3% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

На рынке замороженного филе доминируют Китай и Индонезия, два ведущих экспортера этого продукта в США.

В Китае наблюдается заметное снижение экспорта: примерно на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 76 829 фунтов в период с января по июнь 2024 года. Напротив, экспорт Индонезии увеличился примерно на 23% до 8 594 фунтов в первом полугодии, когда к Regal Springs присоединились новые игроки в сфере поставок замороженного филе в США.

В июне импорт из Китая упал на 15% до 14 218 фунтов на сумму $26 млн, тогда как импорт из Индонезии вырос на 122% до 1663 фунтов на сумму $7,1 млн.

По словам Мурильо, общее снижение импорта тилапии в США является частью более широкой долгосрочной тенденции сокращения потребления тилапии.

Однако в этом году падение особенно заметно, что вызвано резким сокращением импорта замороженного филе из Китая и значительными производственными проблемами в ряде стран Латинской Америки.

Цены на свежую тилапию остаются высокими, и ожидается, что эта тенденция сохранится до тех пор, пока латиноамериканские производители не смогут решить свои санитарные проблемы и увеличить объемы экспорта.

«Однако восстановление может быть медленным, и нормальный уровень производства, вероятно, не вернется до второй половины 2025 года. Растущий экспортный потенциал Бразилии частично компенсирует эти проблемы, но этого может быть недостаточно, чтобы полностью обратить вспять текущую тенденцию к снижению», — заключил Мурильо.

Комментарии