Рыбаки поднимают цены на пикшу
30.07.2024
Источник: severpost.ru
Оптовая цена на добытую на Северо-Западе пикшу растёт на фоне снижения объёмов вылова. Цена килограмма достигла 378 рублей. В структуре стоимости пикши цена от рыбака достигает уже 63% (240 рублей). Хотя в июне цена килограмма от рыбаков составляла 195 рублей за кг (53% от стоимости). При этом серьёзно снизилась наценка от торговых сетей: 68 рублей (18%) в июле против 94 рублей (26%) в июне. |
Также снизилась рентабельность дистрибьютора: с 19 до 14 рублей и доставка в Москву — с 7 до 6 рублей за килограмм.
Стоимость фасовки не изменилась и составила 40 рублей за каждый килограмм. Также не изменилась цена доставки — 10 рублей, следует из калькуляции Рыбного союза.
Напомним, в начале июня килограмм пикши стоил 365 рублей за килограмм.