Оптовые цены на лосось в Китае выросли на 28-й неделе
|
12.07.2024
Источник: dalekayaokraina.ru
Согласно данным, отслеживаемым Undercurrent News, оптовые цены на лосося растут в крупнейших городах Китая в начале недели с 8 по 14 июля (28-я неделя), остановив более месяца снижения. Цена на 6-7-килограммового норвежского лосося, потрошенного с головой, выросла на 6 юаней (0,83 доллара США) за кг за неделю в Гуанчжоу до 98 юаней за кг 8 июля. В Пекине и Шанхае цены на аналогичный норвежский лосось подскочили еще выше, поднявшись на 8-10 юаней/кг до уровня выше 100 юаней/кг. |
В Шанхае, Гуанчжоу и Пекине цена на фарерского лосося из Баккафроста выросла на 7 юаней/кг по сравнению с предыдущей неделей, достигнув 102 юаней/кг для рыбы весом 6–8 кг. Этот лосось стал самым дорогим продуктом из лосося в Китае.
Продавец морепродуктов в Гуанчжоу сообщил Undercurrent, что цены начали расти в минувшие выходные, поскольку спрос и предложение достигли равновесия после нескольких месяцев дисбаланса.
«На этой неделе мы начали получать прибыль, зарабатывая 6–8 юаней за кг рыбы», — сказал дилер, добавив, что жаркая летняя погода повысила спрос на лосося в суши-ресторанах.
Дэннис Цай, главный операционный директор шанхайской Chunner Group, крупного импортера лосося, сказал: «Китайский рынок в настоящее время сбалансирован с точки зрения спроса и предложения, без каких-либо признаков избыточного предложения.
За последние шесть-восемь недель цены от иностранных поставщиков значительно упали и сейчас достигли нижней точки».
Согласно данным портала Under current trade, в первом квартале Китай установил рекорд по объему импорта лосося, закупив 22 534 тонны. Предыдущий рекордный показатель составлял 21 903 тонны в третьем квартале 2023 года.
Стоимость импорта в первом квартале немного снизилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 296,22 млн долларов, но объем вырос на 16% в годовом исчислении до 22 534 тонн. Основным поставщиком является Норвегия, за ней следуют Австралия и Чили.
В 2023 году китайский импорт вырос на 44% в стоимостном выражении до 1,06 млрд долларов и на 63% в натуральном выражении до 80 129 тонн. Китайский импорт норвежской продукции резко увеличился в 2023 году, увеличившись на 67% в годовом исчислении до 39 435 тонн и на 47% в стоимостном выражении до 538,80 млн долларов.
Чили сместила Австралию с позиции второго по величине поставщика в 2023 году, но в первом квартале 2024 года ситуация вернулась обратно. Стоимость импорта чилийского лосося в Китай выросла на 118% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до $222,66 млн и на 159% по объему до 17 282 тонны.
Импорт австралийского лосося в Китай в 2023 году увеличился на 5% в стоимостном выражении до $163,48 млн и на 23% в объеме по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 14 152 тонны.