Роскачество: в рыбных закусках нашли слишком много мышьяка и плесени
06.07.2024
Источник: kam24.ru
В ходе проверок некоторых марок рыбных закусок инспекторы Роскачества обнаружили превышение концентрации плесени и мышьяка. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. В продукции не было обнаружено бактерий группы кишечной палочки, сальмонеллы и бактерий рода Clostridium. Однако в закусках торговой марки «Маркет Перекресток», содержащих путассу, было выявлено превышение предельно допустимого уровня содержания мышьяка — в 1,5 раза. |
Кроме того, претензии возникли к продукции торговых марок Smakky, «Каждый День», «Баренцев», BEERka, «Шварцкайзер», «Тиксы», Fish House. В закусках «Сухогруза» (путассу и горбуша) было обнаружено несоответствие по общей обсемененности бактериями.