Рост цен на свежее филе тилапии привел к рекордному росту продаж выращенной рыбы в Бразилии
|
14.05.2024
Источник: dalekayaokraina.ru
Согласно данным, опубликованным ассоциацией рыбоводства страны Peixe BR, в первом квартале 2024 года экспорт бразильской продукции аквакультуры составил 2085 тонн на сумму 8,73 миллиона долларов. Об этом сообщает Undercurrent News. Это на 20% больше по объему и на 48% по стоимости по сравнению с прошлым годом. |
В период с января по март оборот сектора показал самое высокое значением за этот период с 2020 года, когда Бразилия начала систематический мониторинг рынка.
Согласно данным, из $8,73 млн выручки $5,64 млн пришлось на свежее или охлажденное филе тилапии, которое имело самую высокую цену за период — $7,57 за килограмм. Это также на 17% больше, чем в прошлом году.
Согласно данным, вслед за свежим/охлажденным филе тилапии последовала замороженная цельная тилапия, объем продаж которой упал на 7% до 776 тонн, но вырос на 8% в стоимостном выражении до $1,87 млн. Экспорт свежей цельной тилапии увеличился по сравнению с прошлым годом на 208% и 236% до 63 тонн на сумму 201 919 долларов США.
В недавнем заявлении Маноэль Педроса, специалист Бразильской корпорации сельскохозяйственных исследований Embrapa, объяснил рост экспорта увеличением производства и профессионализацией цепочки аквакультуры.
В целом тилапия стала звездой бразильского рыбоводства в период с января по март 2024 года, составляя 95% всей экспортируемой рыбы и принося 8,31 миллиона долларов.
После тилапии доля сома и куриматы в экспорте составила по 2%, объем продаж составил 91 тонну на сумму 134 137 долларов США и 19 тонн на сумму 59 913 долларов США соответственно.
«Экспорт другой выращиваемой рыбы, особенно тамбаки (Colossoma macropomum) или бурого паку, увеличивается, при этом организации и компании, входящие в цепочку тамбаки, принимают меры по открытию рынков за рубежом, таких как США. Это может привести к увеличению экспорта в ближайшие месяцы 2024 года», — сказал Педроса.
С точки зрения распределения по странам, экспорт в США достиг $7,77 млн, со значительной долей в 89%. Доля Китая, Японии, Колумбии и Канады составила по 2%, что указывает на существенную разницу между основным пунктом назначения и другими.
«Укрепление позиции тилапии в качестве лидера, а также важность рынка США как основного направления и рост поставок свежего филе тилапии стали основными особенностями, наблюдавшимися в этот период», - заключил он.