Продажи кальмаров и каракатиц в Токио
09.12.2023
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио (Toyosu, Ota, Adachi) в январе – октябре 2023 года. |
а
Продукция |
Октябрь 2023 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – октябрь 2023 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
Всего (свежая продукция) |
442 |
535 |
1211 |
130 |
121 |
93 |
3536 |
5027 |
1421 |
76 |
99 |
131 |
Японский обыкновенный кальмар |
221 |
247 |
1115 |
127 |
124 |
98 |
1704 |
1984 |
1165 |
59 |
80 |
136 |
Большая пятнистая каракатица |
3 |
3 |
1198 |
128 |
115 |
90 |
24 |
29 |
1201 |
242 |
252 |
104 |
Каракатица |
33 |
68 |
2101 |
133 |
109 |
82 |
207 |
514 |
2481 |
89 |
111 |
124 |
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
25 |
40 |
1622 |
208 |
140 |
67 |
118 |
386 |
3260 |
166 |
160 |
96 |
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
113 |
88 |
782 |
115 |
100 |
86 |
1006 |
1255 |
1247 |
97 |
112 |
116 |
Гигантский кальмар |
2 |
1 |
625 |
413 |
166 |
40 |
35 |
65 |
1867 |
67 |
73 |
109 |
Японский кальмар |
1 |
1 |
776 |
10 |
13 |
132 |
78 |
59 |
758 |
144 |
183 |
127 |
Другие |
45 |
86 |
1924 |
250 |
166 |
67 |
364 |
734 |
2016 |
119 |
116 |
97 |
Всего (мороженая продукция) |
271 |
354 |
1308 |
114 |
112 |
99 |
2516 |
3552 |
1412 |
106 |
126 |
118 |
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
38 |
62 |
1613 |
45 |
79 |
176 |
449 |
567 |
1262 |
76 |
99 |
132 |
Большая пятнистая каракатица |
5 |
8 |
1814 |
85 |
121 |
142 |
63 |
89 |
1410 |
72 |
107 |
149 |
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
17 |
51 |
2993 |
93 |
99 |
107 |
196 |
575 |
2933 |
86 |
114 |
132 |
Кальмар Бартрама (без кожи) |
3 |
3 |
1097 |
89 |
101 |
114 |
31 |
32 |
1056 |
68 |
78 |
115 |
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
60 |
92 |
1524 |
101 |
115 |
114 |
762 |
1000 |
1313 |
166 |
178 |
107 |
Другие |
144 |
135 |
932 |
225 |
141 |
63 |
1002 |
1274 |
1271 |
107 |
122 |
114 |
Всего (сушеная продукция) |
32 |
156 |
4916 |
60 |
71 |
118 |
223 |
909 |
4068 |
89 |
100 |
112 |
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
21 |
112 |
5405 |
68 |
81 |
119 |
85 |
404 |
4784 |
58 |
72 |
124 |
Кальмар обыкновенный |
11 |
44 |
3993 |
49 |
54 |
110 |
139 |
505 |
3633 |
132 |
146 |
110 |
FIS / Seafood Media Group