Продажи кальмаров и каракатиц в Токио
01.12.2023
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио (Toyosu, Ota, Adachi) в январе – сентябре 2023 года. |
а
Продукция |
Сентябрь 2023 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – сентябрь 2023 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
Всего (свежая продукция) |
346 |
453 |
1311 |
90 |
91 |
101 |
3095 |
4492 |
1451 |
71 |
97 |
136 |
Японский обыкновенный кальмар |
173 |
206 |
1193 |
62 |
76 |
122 |
1482 |
1737 |
1172 |
54 |
76 |
140 |
Большая пятнистая каракатица |
1 |
1 |
1466 |
125 |
115 |
92 |
21 |
25 |
1201 |
276 |
300 |
109 |
Каракатица |
18 |
63 |
3441 |
105 |
87 |
83 |
175 |
446 |
2551 |
84 |
111 |
132 |
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
3 |
11 |
4141 |
124 |
120 |
97 |
94 |
346 |
3694 |
157 |
162 |
103 |
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
89 |
67 |
757 |
180 |
124 |
69 |
894 |
1167 |
1306 |
95 |
113 |
119 |
Гигантский кальмар |
2 |
2 |
1155 |
210 |
171 |
82 |
33 |
64 |
1928 |
64 |
72 |
112 |
Японский кальмар |
2 |
2 |
821 |
114 |
104 |
92 |
77 |
58 |
758 |
179 |
227 |
127 |
Другие |
59 |
101 |
1718 |
186 |
119 |
64 |
320 |
648 |
2029 |
111 |
111 |
101 |
Всего (мороженая продукция) |
202 |
339 |
1680 |
98 |
120 |
122 |
2245 |
3198 |
1424 |
105 |
128 |
121 |
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
35 |
55 |
1593 |
56 |
96 |
171 |
411 |
505 |
1230 |
81 |
103 |
127 |
Большая пятнистая каракатица |
4 |
7 |
1470 |
86 |
94 |
110 |
58 |
80 |
1377 |
71 |
105 |
149 |
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
26 |
76 |
2934 |
125 |
145 |
116 |
179 |
525 |
2927 |
86 |
116 |
135 |
Кальмар Бартрама (без кожи) |
3 |
3 |
1068 |
98 |
106 |
108 |
28 |
29 |
1052 |
67 |
76 |
115 |
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
57 |
86 |
1521 |
117 |
143 |
121 |
702 |
908 |
1295 |
176 |
188 |
107 |
Другие |
76 |
111 |
1447 |
118 |
109 |
93 |
858 |
1139 |
1328 |
98 |
120 |
122 |
Всего (сушеная продукция) |
26 |
127 |
4881 |
69 |
85 |
123 |
192 |
753 |
3928 |
97 |
109 |
113 |
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
9 |
48 |
5160 |
33 |
40 |
123 |
64 |
292 |
4582 |
56 |
69 |
125 |
Кальмар обыкновенный |
17 |
79 |
4726 |
182 |
263 |
145 |
128 |
461 |
3602 |
154 |
174 |
112 |
FIS / Seafood Media Group