Натуральный антибиотик: в России открыли замену синтетическим лекарствам для аквакультуры
|
26.09.2023
Источник: www.magazine.fish
Учёные Балтийского федерального университета имени И. Канта (Калининград) вместе с коллегами из Малайзии провели исследования, в результате которых разработали экологическую альтернативу синтетическим антибиотикам для защиты аквакультуры от паразитов и бактерий. Источником лекарства стал экстракт папоротника Nephrolepis biserrata. Он подавляет активность бактерий рода Vibrio (опасны как для рыбы, так и для человека), а также ряда других. |
Бактерии Vibrio вызывают быструю гибель инфицированной рыбы, и они могут передаваться человеку через употребление в пищу заражённых морепродуктов или во время контактов с морской водой при наличии открытых ран.
Ещё одну проблемой, которую может решить новый антибиотик из папоротника Nephrolepis biserrata, является пиявка Zeylanicobdella arugamensis. Она обитает в тропических регионах, а её активность также приводит к гибели рыбы. Кроме того, эта пиявка может переносить бактерии Vibrio.
В современных реалиях для борьбы с такими паразитами в аквакультуре используются синтетические антибиотики. Несмотря на их эффективность, этот метод обладает негативными эффектами: антибиотики приводят к бактериальной резистентности, то есть к повышению устойчивости бактерий к лекарствам.
Российские и малазийские учёные исследовали экстракт папоротника Nephrolepis biserrata и выделили соединения (фенолы, флавоноиды, коричную кислоту и т.д.), которые позволяют бороться с бактериями и паразитами. Это открывает перспективный продукт для рыбоводства и аквакультуры, который можно будет добавлять в рыбные корма, биодобавки и загрузку биофильтров.