Крабы резко подешевели из-за отсутствия спроса
|
13.09.2023
Источник: konkurent.ru
В России резко подешевел краб из-за сокращения экспорта после введения санкций. Однако даже по сниженным ценам он не пользуется спросом у населения из-за отсутствия культуры потребления. Об этом рассказал РБК глава крупнейшего крабодобытчика «Антей» Иван Михнов на ВЭФ. По его словам, хороший краб-стригун сейчас стоит 500-600 руб. за кг, что дешевле раков. Но люди его практически не покупают, так как не привыкли есть крабов, большая часть которых традиционно шла на экспорт. |
«Сегодня идеальная ситуация, при которой Россия могла бы есть дешевого и нормального краба. Но культуры потребления нет – сейчас это нужно бегом создавать», – сказал Михнов.
Росрыболовство планирует провести тестовый электронный аукцион по распределению долей квот на вылов крабов в рамках второго этапа распределения инвестквот. Проведен отбор площадок, которые позволят организовать торги с учетом отраслевой специфики. Подходящими операторами определены АО «Единая электронная торговая площадка» (Росэлторг) и АО «Российский аукционный дом» (РАД).
Закон о втором этапе распределения рыбных инвестквот был принят в конце 2022 г. Он предусматривает, в частности, распределение на аукционах 50% общего допустимого улова крабов под инвестиционные обязательства.
Наверное, культуры потребления нет, потому-что очень дорого или нет в продаже, всё просто