Продажи кальмаров и каракатиц в Токио
10.08.2023
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио (Toyosu, Ota, Adachi) в январе – июне 2023 года |
а
Продукция |
Июнь 2023 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – июнь 2023 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
Всего (свежая продукция) |
321 |
464 |
1443 |
58 |
86 |
147 |
2262 |
3197 |
1413 |
81 |
106 |
131 |
Японский обыкновенный кальмар |
195 |
207 |
1063 |
44 |
63 |
145 |
1020 |
1159 |
1137 |
71 |
92 |
130 |
Большая пятнистая каракатица |
1 |
2 |
1302 |
204 |
238 |
117 |
19 |
23 |
1175 |
294 |
336 |
114 |
Каракатица |
9 |
21 |
2420 |
71 |
92 |
129 |
148 |
310 |
2101 |
86 |
120 |
140 |
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
15 |
51 |
3411 |
182 |
145 |
79 |
79 |
273 |
3455 |
158 |
169 |
106 |
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
52 |
76 |
1471 |
335 |
300 |
90 |
777 |
1039 |
1337 |
89 |
111 |
125 |
Гигантский кальмар |
2 |
5 |
2269 |
21 |
28 |
136 |
25 |
54 |
2145 |
52 |
64 |
125 |
Японский кальмар |
3 |
3 |
925 |
196 |
222 |
113 |
71 |
53 |
744 |
178 |
228 |
129 |
Другие |
44 |
99 |
2222 |
78 |
91 |
116 |
123 |
287 |
2331 |
76 |
102 |
135 |
Всего (мороженая продукция) |
310 |
404 |
1305 |
106 |
132 |
125 |
1495 |
2053 |
1374 |
104 |
126 |
121 |
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
43 |
56 |
1296 |
81 |
106 |
131 |
282 |
312 |
1104 |
81 |
94 |
117 |
Большая пятнистая каракатица |
5 |
7 |
1516 |
12 |
26 |
222 |
44 |
57 |
1307 |
64 |
98 |
154 |
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
20 |
59 |
2992 |
102 |
122 |
119 |
116 |
337 |
2910 |
82 |
115 |
141 |
Кальмар Бартрама (без кожи) |
4 |
4 |
1114 |
69 |
81 |
117 |
19 |
19 |
1043 |
60 |
68 |
114 |
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
126 |
150 |
1186 |
293 |
277 |
95 |
460 |
577 |
1256 |
180 |
192 |
107 |
Другие |
112 |
128 |
1142 |
85 |
110 |
129 |
567 |
743 |
1311 |
98 |
122 |
124 |
Всего (сушеная продукция) |
8 |
39 |
4865 |
41 |
52 |
126 |
115 |
431 |
3739 |
98 |
112 |
113 |
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
6 |
28 |
4805 |
60 |
62 |
104 |
39 |
177 |
4562 |
55 |
74 |
135 |
Кальмар обыкновенный |
2 |
11 |
5019 |
23 |
36 |
159 |
76 |
254 |
3322 |
166 |
174 |
105 |
FIS / Seafood Media Group