Продажи кальмаров и каракатиц в Токио
13.07.2023
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио (Toyosu, Ota, Adachi) в январе – мае 2023 года |
а
Продукция |
Май 2023 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – май 2023 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
Всего (свежая продукция) |
281 |
458 |
1629 |
65 |
89 |
138 |
1941 |
2734 |
1408 |
86 |
111 |
128 |
Японский обыкновенный кальмар |
121 |
147 |
1212 |
52 |
69 |
131 |
826 |
953 |
1154 |
83 |
102 |
123 |
Большая пятнистая каракатица |
5 |
5 |
1007 |
278 |
313 |
113 |
18 |
21 |
1167 |
302 |
346 |
115 |
Каракатица |
24 |
41 |
1683 |
81 |
110 |
137 |
139 |
289 |
2081 |
87 |
123 |
142 |
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
20 |
60 |
3056 |
150 |
161 |
107 |
64 |
222 |
3465 |
154 |
175 |
114 |
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
59 |
99 |
1682 |
63 |
90 |
143 |
725 |
963 |
1328 |
84 |
106 |
126 |
Гигантский кальмар |
6 |
14 |
2363 |
25 |
40 |
161 |
23 |
49 |
2133 |
60 |
74 |
123 |
Японский кальмар |
12 |
11 |
889 |
1602 |
1964 |
123 |
68 |
50 |
735 |
177 |
229 |
129 |
Другие |
34 |
81 |
2409 |
84 |
103 |
122 |
79 |
188 |
2393 |
75 |
110 |
146 |
Всего (мороженая продукция) |
320 |
447 |
1395 |
137 |
156 |
114 |
1185 |
1649 |
1392 |
104 |
124 |
120 |
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
58 |
65 |
1117 |
90 |
100 |
111 |
239 |
256 |
1069 |
81 |
92 |
114 |
Большая пятнистая каракатица |
6 |
8 |
1349 |
70 |
88 |
127 |
39 |
50 |
1283 |
135 |
161 |
119 |
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
16 |
50 |
3123 |
95 |
122 |
129 |
96 |
278 |
2893 |
79 |
114 |
145 |
Кальмар Бартрама (без кожи) |
3 |
3 |
1066 |
52 |
63 |
122 |
15 |
15 |
1026 |
58 |
65 |
113 |
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
117 |
139 |
1191 |
264 |
247 |
94 |
333 |
427 |
1282 |
157 |
173 |
111 |
Другие |
120 |
181 |
1511 |
130 |
168 |
129 |
455 |
615 |
1352 |
101 |
124 |
123 |
Всего (сушеная продукция) |
16 |
73 |
4677 |
80 |
135 |
169 |
107 |
392 |
3655 |
110 |
126 |
115 |
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
12 |
59 |
4939 |
156 |
295 |
190 |
33 |
149 |
4519 |
54 |
76 |
142 |
Кальмар обыкновенный |
4 |
14 |
3843 |
31 |
42 |
134 |
74 |
243 |
3270 |
205 |
211 |
103 |
FIS / Seafood Media Group