Продажи кальмаров и каракатиц в Токио
30.03.2023
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио (Toyosu, Ota, Adachi) в 2023 году |
у
Продукция |
Февраль 2023 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – февраль 2023 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
Всего (свежая продукция) |
392 |
543 |
1386 |
86 |
122 |
142 |
786 |
1045 |
1329 |
95 |
122 |
128 |
Японский обыкновенный кальмар |
144 |
176 |
1225 |
69 |
95 |
138 |
300 |
356 |
1188 |
91 |
113 |
125 |
Большая пятнистая каракатица |
3 |
4 |
1305 |
331 |
431 |
130 |
6 |
8 |
1208 |
221 |
254 |
115 |
Каракатица |
25 |
65 |
2616 |
97 |
160 |
166 |
52 |
126 |
2419 |
95 |
140 |
147 |
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
9 |
31 |
3645 |
198 |
235 |
119 |
19 |
64 |
3341 |
154 |
191 |
124 |
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
185 |
240 |
1299 |
94 |
129 |
137 |
347 |
430 |
1237 |
89 |
112 |
125 |
Гигантский кальмар |
4 |
4 |
1139 |
328 |
412 |
126 |
6 |
7 |
1202 |
271 |
362 |
133 |
Японский кальмар |
18 |
14 |
774 |
123 |
171 |
139 |
41 |
26 |
635 |
153 |
188 |
123 |
Другие |
5 |
8 |
1612 |
103 |
98 |
95 |
15 |
29 |
1881 |
208 |
200 |
96 |
Всего (мороженая продукция) |
181 |
253 |
1392 |
84 |
111 |
132 |
349 |
477 |
1366 |
78 |
103 |
131 |
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
37 |
38 |
1036 |
76 |
104 |
137 |
78 |
78 |
1003 |
65 |
74 |
114 |
Большая пятнистая каракатица |
11 |
14 |
1255 |
322 |
363 |
113 |
16 |
19 |
1233 |
169 |
196 |
116 |
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
16 |
46 |
2969 |
46 |
79 |
172 |
27 |
82 |
2984 |
45 |
79 |
176 |
Кальмар Бартрама (без кожи) |
3 |
3 |
1017 |
56 |
60 |
107 |
6 |
6 |
1010 |
63 |
70 |
112 |
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
46 |
62 |
1350 |
128 |
164 |
129 |
92 |
121 |
1314 |
116 |
146 |
126 |
Другие |
68 |
88 |
1298 |
76 |
103 |
136 |
128 |
168 |
1317 |
77 |
110 |
142 |
Всего (сушеная продукция) |
18 |
59 |
3304 |
179 |
254 |
142 |
48 |
159 |
3334 |
224 |
279 |
124 |
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
4 |
15 |
3407 |
87 |
147 |
168 |
10 |
38 |
3939 |
95 |
156 |
164 |
Кальмар обыкновенный |
14 |
44 |
3271 |
270 |
336 |
124 |
38 |
121 |
3181 |
343 |
371 |
108 |
FIS / Seafood Media Group