Управлением Россельхознадзора выявлена незаконная поставка в Республику Коми консервированной сайры из сельди
19.11.2022
Источник: fsvps.gov.ru
7 ноября 2022 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора была выявлена поставка в Республику Коми консервированной сайры, произведенной из сельди. Мониторинг ФГИС «Меркурий» показал, что в адрес различных предприятий торговли поступило 25 партий консервов, выработанной рыбоконсервным заводом. Все консервы были направлены одним поставщиком из г. Москвы. Анализ ветеринарных сопроводительных документов показал, что крымский завод использовал в качестве сырья при изготовлении рыбных консервов «Сайра» сельдь без голов мороженую, полученную от поставщика из Республики Карелия. При этом указанный в ветеринарных документах объем сельди был нелогично мал для производства консервов: из 6000 кг сельди было произведено 10000 кг консервов. |
Кроме того, предприятие в течение 2022 года производило из различного сырья (сельди мороженой, сельди натуральной с добавлением масла) готовую продукцию – скумбрию натуральную, сардинеллу натуральную.
Таким образом, произведенные рыбные консервы имеют признаки фальсификации.
15 ноября 2022 года информация о выявленных нарушениях направлена в Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.