Мурманские ученые предлагают выращивать мидий в Териберской губе Баренцева моря
16.11.2022
Источник: kvedomosti.ru
Мурманские ученые считают Териберскую губу Баренцева моря перспективной акваторией по созданию предприятий аквакультуры для выращивания мидий, сообщила здесь в выступлении на форуме "Развитие Российской Арктики в программах деятельности научно-образовательных центров мирового уровня" профессор Мурманского государственного технического университета Светлана Деркач. |
"На побережье Баренцева моря в Мурманской области биомасса моллюсков может достигать 2,5 кг на квадратный метр, из-за такой высокой биопродуктивности, простоты методов выращивания, высоких вкусовых качеств мяса и пищевой ценности мы рассматриваем мидии как очень перспективный объект культивирования в Мурманской области, — сказала Деркач. — Наиболее подходящая локация для размещения таких хозяйств — это губа Завалишина (один из трех малых заливов Териберской губы — прим. ТАСС)".
Териберская губа вдается в материк на 9 км. Там расположены три малые бухты: губа Лодейная, губа Орловка, губа Завалишина. Ученые в ходе двух экспедиций летом 2022 года обследовали популяцию мидий во всей Териберской губе. "Важным критерием выбора было то, что вблизи существует поселок Териберка и наличие всех необходимых коммуникаций: линии электропередачи, подъездные дороги, — отметила Деркач. — Териберка в настоящее время является центром привлечения финансовых инвестиций, здесь развивается туристический кластер". Также там есть пресная вода.
Исследователи провели анализ плотности биомассы, оценили размер и вес мидий в разных точках, их возраст и определили содержание тяжелых металлов и радионуклидов в тканях и створках моллюсков. Мидии фильтруют воду и могут накапливать вредные вещества, но анализы показали, что радионуклидов и тяжелых металлов в териберских моллюсках крайне мало.
Как выяснили ученые, на литорали — участке берега, который затапливается при приливе и осушается при отливе — Териберской губы нет промысловых запасов мидий. А добывать их с более мористых участков затратно, потому что требуются водолазные работы. "Единственный способ получения моллюсков — это выращивание мидий, создание аквахозяйств, как простой и наименее затратный", — резюмировала Деркач. В губе Завалишина много молоди мидий, там подходящие глубины и водный обмен, нет интенсивного движения катеров и лодок, есть приток пресных вод.
Форум "Развитие Российской Арктики в программах деятельности научно-образовательных центров мирового уровня" проходит в Архангельске, Новодвинске и Северодвинске с 15 по 17 ноября. Участвуют около 180 специалистов из 14 регионов.