Рыба, морепродуктыПРЕДЛАГАЮ С ХРАНЕНИЯ ВО ВЛАДИВОСТОКЕ СЕЛЬДЬ НР 27см+, изг. "Невод" В наличии МНОГО, ОЧЕНЬ МНОГО! +7 924 003 62 00 - По всем вопросам звоните, пишите. Я на связи 24/7 и обязательно отвечу. На номере есть все мессенджеры для вашего удобства! Дополнительная информация и фото по запросу.Владивосток. Хорошее дело, ООО

Рыба, морепродуктыИкра кеты, горбуши охлажденная 1 сорт (1/13) Кета ПБГ 1 сорт (1/22) Кета ПБГ МП (1/22) г. Владивосток Горбуша ПБГ 1 сорт (1/22) г. Хабаровск Горбуша БГ НИ (1/22) г. Владивосток Молоки кеты (1/24) г. Владивосток Корюшка азиатская зубастая S (1/22) 24 месяца г. Хабаровск Корюшка азиатская зубастая вяленая (1/10) г. ХабаровскХабаровск. Сонико-Чумикан, ООО

Рыба, морепродуктыС подхода ~ 26.01 мыс Назимова: - Филе минтая, Блочное, 3х7,5 кг, короб 1/22,5 кг, 10 000 кг. С хранения г. Владивосток: х-к Гудман: - Нерка ПБГ, 2S, изг. РыбКам, мешок 1/20 кг, 3 000 кг. - Корюшка НР, 23+, изг.РыбКам, 2 420 кг. - Голец НР, 30+, изг. Тахтоямск, мешок 1/22, 2 288 кг. - Терпуг НР, Блочный, 400+/600+/ мешок 1/20 Продукция с НДС, без НДС, Фото продукции по запросу. Организуем доставку до вашего склада. Посетите наш сайт: https://rtfish.ru/Владивосток. Русские Традиции, ООО

Рыба, морепродуктыСо склада ХладЭко: Травяная креветка (Чилим курильский) в/м S 100-130шт/кг, короб 10кг, японский лоток 500гр. Вылов октябрь-ноябрь 2024г. Срок хранения 24мес. НДС. Меркурий. Со склада Сухой порт: Креветка магаданская в/м 80/100 шт/кг, короб 5кг, вылов октябрь-декабрь 2024г. Срок хранения 12мес.Владивосток. Лагуна-плюс, ООО

Рыба, морепродуктыИкра кеты, горбуши охлажденная 1 сорт (1/13) Кета ПБГ 1 сорт (1/22) Кета ПБГ МП (1/22) г. Владивосток Горбуша БГ НИ (1/22) г. Владивосток Молоки кеты (1/24) г. Владивосток Корюшка азиатская зубастая S (1/22) 24 месяца г. Хабаровск Корюшка азиатская зубастая вяленая (1/10) г. ХабаровскХабаровск. Сонико-Чумикан, ООО

Рыба, морепродуктыСо склада в Нижнем Новгороде предлагаем: Минтай тушка (13кг) б/г, без хвоста, полупотрашенная -производитель ООО “Русский минтай” по цене 165 руб /кг. -производитель ООО “Велес Снек” по цене 170 руб /кг. Звоните: +7(910)100-21-33, 8(831)245-61-25Нижний Новгород. Фетида, ООО

Рыба, морепродукты • Головы лососевые ГОРБУША ( меш. 1/22, ТУ-12 мес. изг. ИП Ренжин , 2024 г.), 20 020 кг • 60/70 руб/кг • Головы лососевые КЕТА ( меш. 1/22, ТУ-10 мес. изг. ИП Омега, 2024) 26 796 кг• 65/75 руб/кг Звонки + WhatsApp по номеру: +7-999-614-22-49Владивосток. Торговая Компания КИТ, ООО, Владивосток

Рыба, морепродукты • Головы лососевые ГОРБУША ( меш. 1/22, ТУ-12 мес. изг. ИП Ренжин , 2024 г.), 20 020 кг • 60/70 руб/кг • Головы лососевые КЕТА ( меш. 1/22, ТУ-10 мес. изг. ИП Омега, 2024) 26 796 кг• 65/75 руб/кг Звонки + WhatsApp по номеру: +7-999-614-22-49Владивосток. Торговая Компания КИТ, ООО, Владивосток

Транспорт, хранение Транспортные услуги Владивосток- Москва (радиус 1000 км) -Владивосток постоянно транспорт рефрежераторы 110 куб 86 куб возим по 30-40 тонн Экспресс за 7 дней / обсуждаем все варианты. можем рассмотреть несколько точек выгрузки.Владивосток. Аквамарин-Дон, ООО

Рыба, морепродуктыРыболовное предприятие АО «Дальрыбпром» имеет свой ярусный флот в количестве четырёх единиц. Занимается добычей, переработкой и реализацией свежемороженой рыбопродукции в регионы Российской Федерации в том числе г. Москва, г. Санкт-Петербург, г. Ярославль г. Нижний Новгород, г.Сочи, г. Тверь. В новом промысловом году наше предприятие предлагает к продаже свежемороженую рыбопродукцию в следующем ассортименте : 1. Треска свежемороженая Б/Г – 1м. 17кг. 2. Головы трески – 1м. 17кг. 3. Палт...Владивосток. Дальрыбпром, АО

Рыба, морепродукты ПЕРЕРАБОТЧИКАМ!СЕЛЬДЬ ОЛЮТОРСКАЯ С/М 400-500 СР.ВЕС.455 ГР, РЯДНАЯ УКЛАДКА,МЕХ.ПОВР.НЕТ! КОРОБ 1/20( 2×10) ДАТЫ 11-15.12 ТУ 24 МЕС КАЧЕСТВО!54Т С ПОДХОДА Т/Р ТАВРИЯ НА 18.01 ВМРП.ОБЪЕМ 54Т ОСТ.( ВАГОННАЯ ПАРТИЯ) ЕСТЬ ТЕРМОС 60Т БРУТТО.ПРОДАЖА ОДНИМ ЛОТОМ ЗАЯВКИ СТРОГО В ВОТСАП +79663878974Москва. Карбук, ООО

Добавить лот: Рыба, Транспорт, Оборудование

Главная страница Рыбные новости

Ученые нашли способ поберечь здоровье любителей соленой рыбы

04.11.2022 Источник: fishnews.ru

Специалисты АтлантНИРО разработали новый способ посола рыбы — с пониженным содержанием хлористого натрия. Отмечено, что сокращение потребление соли это одна из эффективных мер по сохранению здоровья. Для большинства людей в России суточное поступление соли примерно в два-три раза выше рекомендованного уровня, обратили внимание в Атлантическом филиале Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии. По данным ученых, соленая рыба имеет содержание соли на уровне 5-6%, что практически составляет рекомендуемую суточную норму при употреблении 100 г рыбы.

Сотрудники лаборатории общей технологии АтлантНИРО вели работы в рамках госзадания. С помощью дегустационной оценки различных образцов соленой рыбы (140 респондентов), а также мнения производителей определена наиболее приемлемая для настоящего времени соленость рыбы — на уровне 3-3,5%, сообщили Fishnews в пресс-службе филиала.

С учетом этих данных в лаборатории провели исследования по разработке способа посола, обеспечивающего внесение в рыбу не более 2% хлористого натрия при сохранении выраженного соленого вкуса и частичную замену ионов натрия другими макроэлементами. По результатам исследований ученые оформляют патент.

Комментарии 1

Вечный третий 05.11.2022 08:00

Это же как надо было прозреть науке что бы вместо соли микроэлементы, то есть Е-шки в рыбу. Наверное будет вкусно... Вопрос: А вреда больше от чего?