Продажи кальмаров и каракатиц в Токио
27.10.2022
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио (Toyosu, Ota, Adachi) в 2022 году |
у
Продукция |
Август 2022 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – август 2022 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
Всего (свежая продукция) |
515 |
545 |
1059 |
150 |
146 |
97 |
3948 |
4140 |
1049 |
97 |
102 |
105 |
Японский обыкновенный кальмар |
457 |
365 |
797 |
166 |
149 |
90 |
2453 |
2015 |
822 |
95 |
91 |
96 |
Большая пятнистая каракатица |
0 |
0 |
1839 |
165 |
206 |
125 |
7 |
7 |
1054 |
83 |
103 |
124 |
Каракатица |
10 |
48 |
4644 |
110 |
136 |
124 |
190 |
330 |
1735 |
100 |
129 |
129 |
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
3 |
17 |
5795 |
105 |
149 |
142 |
57 |
204 |
3550 |
76 |
127 |
166 |
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
7 |
18 |
2741 |
50 |
92 |
182 |
892 |
976 |
1094 |
107 |
112 |
105 |
Гигантский кальмар |
1 |
1 |
1467 |
11 |
13 |
115 |
51 |
88 |
1723 |
123 |
147 |
120 |
Японский кальмар |
0 |
0 |
889 |
71 |
86 |
121 |
41 |
24 |
585 |
87 |
87 |
100 |
Другие |
36 |
96 |
2654 |
102 |
172 |
168 |
257 |
497 |
1935 |
96 |
113 |
118 |
Всего (мороженая продукция) |
210 |
279 |
1330 |
99 |
110 |
111 |
1926 |
2224 |
1155 |
127 |
136 |
107 |
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
54 |
57 |
1059 |
81 |
93 |
115 |
447 |
435 |
973 |
131 |
140 |
107 |
Большая пятнистая каракатица |
4 |
5 |
1333 |
89 |
109 |
122 |
77 |
69 |
896 |
87 |
109 |
124 |
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
15 |
41 |
2701 |
80 |
102 |
128 |
189 |
401 |
2126 |
125 |
136 |
109 |
Кальмар Бартрама (без кожи) |
3 |
3 |
891 |
67 |
69 |
103 |
39 |
35 |
911 |
110 |
128 |
116 |
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
48 |
63 |
1313 |
137 |
147 |
107 |
350 |
422 |
1208 |
140 |
142 |
102 |
Другие |
84 |
109 |
1294 |
104 |
109 |
105 |
811 |
850 |
1048 |
126 |
134 |
106 |
Всего (сушеная продукция) |
20 |
73 |
3672 |
117 |
146 |
124 |
160 |
539 |
3367 |
137 |
160 |
117 |
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
9 |
36 |
4010 |
92 |
135 |
147 |
86 |
304 |
3515 |
136 |
172 |
126 |
Кальмар обыкновенный |
11 |
37 |
3391 |
153 |
158 |
103 |
74 |
235 |
3195 |
139 |
147 |
106 |
FIS / Seafood Media Group