Цена на лосося в Норвегии и Чили стабильна на 42 неделе
|
20.10.2022
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены на норвежского лосося, выращенного на фермах, будут стабильными в течение 42-й недели 2022 года — 17-23 октября, Чилийские цены остаются довольно стабильными, но шотландские растут, сообщили источники Undercurrent News. На 41-й неделе норвежские цены выросли из-за новостей о новом налоговом режиме для фермеров в Норвегии. Отсутствие продавцов на платформе по продаже лосося Fish Pool привело к рекордно высокой цене форвардного контракта в 90 норвежских крон за килограмм на 2023 год. |
Агентство SalmonBusiness сообщает, что цены на 42-ю неделю стабильны на отметке 70 норвежских крон (5,84 доллара США / 6,72 евро / 5,85 фунтов стерлингов) за кг.
В Чили, цены на лосося немного снизились на 41-й неделе. В отчете Urner Barry от 13 октября цены составляли 5,65-5,85 долларов за фунт рыбы весом 2-3 фунта; 5,75-5,95 долларов за 3-4 фунта; и 5,85-6,05 долларов за 4-5 фунтов филе trim-D, предназначенное для США.
Цены на шотландского лосося, похоже, резко вырастут на 42-й неделе, сообщил Undercurrent один из источников.
По словам этого покупателя, более мелкий лосось весом 2-3 кг, выловленный в Шотландии, «подскочил более чем на 2,00 евро за кг с прошлой недели», поскольку фермеры испытывают «большие проблемы с погодой».
Таким образом, мелкая рыба стоит 8,50 евро/кг или почти 7,40 фунтов стерлингов/кг и более. Более крупная рыба поднимается до 9,40 евро или около 8,15 фунтов стерлингов за кг. Это возвращает уровни спотовых цен туда, где они были на 29 или 30 неделе 202 года.