Норвегия поставила рекорд по продажам лосося и форели в III квартале этого года
|
08.10.2022
Источник: dalekayaokraina.ru
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в третьем квартале Норвегия экспортировала 355 000 тонн лосося на сумму 28 миллиардов норвежских крон. Стоимость увеличилась на 6,5 млрд норвежских крон, или на 30 процентов, по сравнению с третьим кварталом прошлого года. Рост объемов экспорта составляет 2 процента. Наиболее важными рынками сбыта лосося в третьем квартале были Польша, Дания и Франция. |
Рекорд экспорта лосося снова побит благодаря устойчивому росту цен на лосося. Средняя цена свежего цельного лосося составила 71,80 норвежских крон за кг, что на 26% выше, чем за тот же период прошлого года.
«Помимо высокой цены на лосося, увеличение объемов для дальнейшей переработки также способствует росту стоимости экспорта. В то время как стоимость экспорта свежего цельного лосося увеличилась на 26 процентов, увеличение свежего филе составило 32 процента, а замороженного филе — на 61%», — говорит Пол Т. Андал, аналитик по морепродуктам из Норвежского совета по морепродуктам.
В относительном выражении экспорт в Северную Америку увеличился больше всего, на 66% до 2,5 млрд норвежских крон. Лосось на сумму 20,3 млрд норвежских крон был экспортирован в ЕС в третьем квартале, а стоимость экспорта в Азию составила 4,8 млрд норвежских крон.
С точки зрения абсолютного увеличения, Польша была самым значительным рынком роста, с ростом более чем на 1 миллиард норвежских крон, опередив США, которые увеличились на 887 миллионов норвежских крон.
«Ресторанный рынок по-прежнему чувствует себя хорошо после повторного открытия после пандемии коронавируса. В то время как объем лосося для домашнего потребления снижается, на ресторанный сегмент приходится все большая доля проданного лосося. Это в значительной степени способствовало росту в этом году», - говорит Аандал.
Экспорт лосося в сентябре показывает ту же тенденцию. Здесь тоже наблюдается рост стоимости:
Было экспортировано 142 000 тонн лосося на сумму 10,4 миллиарда норвежских крон.
Стоимость увеличилась на 2,7 миллиарда норвежских крон, или на 34 процента, по сравнению с сентябрем прошлого года. Наблюдается рост объема на 6 процентов.
Исторический квартал экспорта форели
В третьем квартале Норвегия экспортировала 16 537 тонн форели на сумму 1,5 миллиарда норвежских крон.
Стоимость увеличилась на 307 миллионов норвежских крон, или на 26 процентов, по сравнению с третьим кварталом прошлого года. Объем упал на 14%.
Наиболее важными рынками сбыта форели в третьем квартале были США, Литва и Таиланд.
Для форели третий квартал этого года был самым сильным.
«Хотя в третьем квартале экспорт форели в стоимостном выражении увеличился на 26%, экспорт свежего филе форели за тот же период увеличился на 50%», — говорит Пол Т. Аандал.
Самым большим рынком сбыта форели в третьем квартале стала Литва с ростом на 166 миллионов норвежских крон.
В сентябре произошло снижение как объема, так и стоимости форели.
В сентябре было экспортировано 6 100 тонн форели на сумму 505 миллионов норвежских крон.
Объем упал на 8 процентов. Стоимость экспорта упала на 85 миллионов норвежских крон, или на 20 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года.