Производители прогнозируют замедление роста цен на рыбу
|
15.09.2022
Источник: new-retail.ru
Стоимость килограмма горбуши в сентябре составила 250 рублей. По сравнению с январем она выросла более, чем в два раза. По мнению главы Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, рынок начинает восстановление, а хороший объём вылова рыбы позволяет прогнозировать стабилизацию цен. |
Отпускная цена на горбушу в РФ с начала года выросла примерно в два раза, остановившись к середине сентября примерно на уровне 250 рублей за килограмм, сообщил РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
«Сейчас цена подошла к 250 рублям за килограмм, и с учетом того, что в этом году объем вылова горбуши почти в три раза меньше, чем в прошлом году, такой скачок, с точки зрения экономики рынка, вполне понятен. Но, очевидно, что она уже не растет, ограниченная реальными располагаемыми доходами населения», — сообщил Зверев.
Глава ВАРПЭ пояснил, что в начале января отпускная цена на горбушу составляла порядка 120 рублей за килограмм.
«В начале мая на рынке получили прогноз вылова горбуши 190 тысяч тонн, однако уже к середине лета он уже заметно перестал оправдываться, поэтому цена начала заметно расти вверх. Но, в отличие от ситуации двухлетней давности, когда при вылове горбуши 170 тысяч тонн цена достигла исторического максимума в 310 рублей за килограмм, в этом году ценовой потолок на рынке ниже», — заметил Зверев.
Также Зверев рассказал, что на рынке появился хороший объем кеты, по прогнозам, в этом году будет неплохой вылов нерки, также растет объем поставок рыбы лососевых пород с Дальнего Востока; таким образом, по его мнению, оснований для дальнейшего роста розничных цен немного.
На рост цен повлияли нарушения в поставках из-за санкционных ограничений Евросоюза, которые стали возобновляться к середине лета. Восстанавливаться рынок будет не так быстро, как хотелось бы, но этот процесс уже идет, отметил Зверев.