Продажи кальмаров и каракатиц в Токио
07.09.2022
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио (Toyosu, Ota, Adachi) в 2022 году |
Продукция |
Июль 2022 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – июль 2022 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
Всего (свежая продукция) |
635 |
585 |
922 |
145 |
128 |
88 |
3433 |
3596 |
1047 |
92 |
98 |
106 |
Японский обыкновенный кальмар |
552 |
389 |
705 |
157 |
135 |
86 |
1995 |
1651 |
827 |
86 |
83 |
97 |
Большая пятнистая каракатица |
0.2 |
0.2 |
1479 |
55 |
69 |
124 |
7 |
7 |
1038 |
83 |
101 |
123 |
Каракатица |
7 |
23 |
3182 |
78 |
86 |
111 |
180 |
281 |
1567 |
99 |
127 |
128 |
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
5 |
26 |
5385 |
100 |
152 |
152 |
55 |
187 |
3433 |
75 |
125 |
166 |
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
9 |
22 |
2390 |
73 |
99 |
136 |
885 |
957 |
1081 |
108 |
112 |
104 |
Гигантский кальмар |
2 |
3 |
1939 |
31 |
40 |
130 |
50 |
87 |
1726 |
138 |
162 |
118 |
Японский кальмар |
1 |
0.5 |
768 |
87 |
97 |
112 |
41 |
24 |
582 |
87 |
87 |
100 |
Другие |
59 |
121 |
2050 |
110 |
131 |
119 |
221 |
401 |
1818 |
95 |
104 |
110 |
Всего (мороженая продукция) |
278 |
315 |
1133 |
135 |
134 |
99 |
1716 |
1946 |
1134 |
132 |
141 |
107 |
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
43 |
47 |
1086 |
95 |
113 |
119 |
393 |
378 |
961 |
143 |
152 |
106 |
Большая пятнистая каракатица |
5 |
6 |
1229 |
61 |
75 |
122 |
73 |
64 |
874 |
87 |
109 |
125 |
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
32 |
68 |
2145 |
130 |
139 |
107 |
173 |
360 |
2076 |
131 |
141 |
107 |
Кальмар Бартрама (без кожи) |
4 |
4 |
899 |
98 |
116 |
119 |
36 |
33 |
912 |
117 |
138 |
118 |
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
46 |
59 |
1287 |
128 |
139 |
109 |
302 |
360 |
1191 |
140 |
142 |
101 |
Другие |
146 |
130 |
886 |
169 |
143 |
84 |
727 |
741 |
1020 |
129 |
138 |
107 |
Всего (сушеная продукция) |
23 |
80 |
3457 |
212 |
278 |
131 |
140 |
467 |
3324 |
141 |
163 |
116 |
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
6 |
28 |
4310 |
76 |
133 |
175 |
77 |
268 |
3457 |
144 |
178 |
124 |
Кальмар обыкновенный |
17 |
53 |
3133 |
668 |
649 |
97 |
63 |
199 |
3161 |
136 |
145 |
107 |
FIS / Seafood Media Group