Из-за мер по борьбе с COVID цены на морепродукты в Китае выросли на 10%
|
22.02.2022
Источник: dalekayaokraina.ru
Розничные цены на морепродукты в Китае выросли на 10 процентов во второй половине 2021 года, по данным руководителя отдела маркетинга морепродуктов в Шанхае. Об этом сообщает SeafoodSource. «Рост цен был гораздо более очевидным во второй половине 2021 года, а рост розничных цен в среднем составил около 10 процентов, — сказал Робин Ван, исполнительный директор SMH International, которая работает с несколькими крупными западными торговыми группами по экспорту морепродуктов. - Цены на ряд импортных товаров, таких как лосось, креветки и другие, определенно выше из-за транспортных расходов, тестирований и сертификации, связанных с COVID. Многие компании усердно работали, чтобы справиться с затратами на раннем этапе, но теперь мы видим, что некоторые из них перекладываются на потребителя». |
Во время недавнего китайского Нового года Ван увидел высокие продажи и потребительские настроения.
«Уровни предпраздничных запасов в этом году были выше, чем в прошлом году — не было поездок за границу и больше поездок по стране, а гостинично-ресторанная индустрия оживилась. Было много положительных эмоций. По сравнению с прошлым годом розничные продажи значительно улучшились, — сказал он SeafoodSource. - В то время как COVID привел к росту цен, а Китай усилил контроль за замороженными товарами и импортными морепродуктами, восстановление все еще продолжается, но все еще отстает от допандемического уровня. Многие клиенты стремятся хотя бы сохранить свой уровень продаж, тем более что потребление морепродуктов в Китае продолжает расти с каждым годом, а рынок ищет товары более высокого качества».
Что касается того, что ждет китайский рынок морепродуктов в следующем году, Ван не делает ставок.
«Несомненно, Китай по-прежнему придерживается своего подхода с нулевой толерантности к COVID и будет очень осторожен в отношении будущих случаев, — сказал он. - Дополнительные меры предосторожности были приняты в связи с Праздником Весны и Зимними Олимпийскими играми, и они все еще применяются. После этих событий может быть какое-то краткосрочное улучшение».
Тем не менее, Ван сказал, что он наблюдает более низкие продажи в Гонконге, где правительство ограничило питание после 6 часов вечера и недавно ввело запрет на питание в магазинах в течение всего дня из-за всплеска новых случаев заболевания COVID в городе.
«Ограничения на импорт продуктов питания также возросли, и это ограничивает поставки и увеличивает стоимость морепродуктов».
По словам Вана, онлайн-продажи стали ярким пятном в безрадостной среде продаж.
«Импортеры и трейдеры будут уделять больше внимания этим каналам, — сказал Ван. - Они надеются, что можно будет добиться большей стабильности и позволить ослабить ограничения для сектора HRI (гостиницы, розничная торговля и общественное питание)».