Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в январе - июле 2021 года
|
16.09.2021
Источник: dalekayaokraina.ru
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио (Toyosu, Ota, Adachi) в 2021 году |
у
|
Продукция |
Июль 2021 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – июль 2021 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
|
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
|
Всего (свежая продукция) |
439 |
457 |
1042 |
59 |
79 |
133 |
3716 |
3676 |
989 |
87 |
97 |
111 |
|
Японский обыкновенный кальмар |
351 |
289 |
822 |
54 |
71 |
132 |
2315 |
1980 |
855 |
77 |
90 |
116 |
|
Большая пятнистая каракатица |
0.3 |
0.35 |
1188 |
92 |
77 |
84 |
8 |
7 |
847 |
97 |
77 |
80 |
|
Каракатица |
9 |
27 |
2879 |
120 |
127 |
105 |
181 |
221 |
1223 |
94 |
87 |
92 |
|
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
5 |
17 |
3542 |
99 |
99 |
101 |
73 |
150 |
2068 |
140 |
120 |
85 |
|
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
12 |
22 |
1759 |
117 |
117 |
104 |
823 |
853 |
1037 |
110 |
102 |
93 |
|
Гигантский кальмар |
6 |
8 |
1488 |
114 |
92 |
81 |
37 |
54 |
1464 |
111 |
105 |
94 |
|
Японский кальмар |
1 |
1 |
687 |
15 |
16 |
108 |
47 |
27 |
584 |
112 |
94 |
84 |
|
Другие |
54 |
93 |
1725 |
100 |
90 |
90 |
233 |
384 |
1645 |
114 |
131 |
114 |
|
Всего (мороженая продукция) |
206 |
236 |
1146 |
106 |
104 |
98 |
1303 |
1379 |
1059 |
90 |
90 |
100 |
|
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
46 |
42 |
913 |
96 |
97 |
101 |
276 |
249 |
903 |
117 |
105 |
90 |
|
Большая пятнистая каракатица |
8 |
8 |
1004 |
143 |
129 |
90 |
84 |
59 |
702 |
215 |
152 |
71 |
|
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
24 |
49 |
2006 |
121 |
127 |
105 |
132 |
255 |
1933 |
131 |
133 |
101 |
|
Кальмар Бартрама (без кожи) |
4 |
3 |
756 |
110 |
99 |
90 |
31 |
24 |
773 |
95 |
88 |
93 |
|
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
36 |
43 |
1181 |
98 |
94 |
95 |
215 |
254 |
1179 |
90 |
86 |
96 |
|
Другие |
87 |
91 |
1049 |
108 |
100 |
93 |
562 |
536 |
954 |
70 |
72 |
103 |
|
Всего (сушеная продукция) |
11 |
29 |
2641 |
94 |
77 |
82 |
100 |
287 |
2874 |
68 |
71 |
105 |
|
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
8 |
21 |
2465 |
121 |
93 |
77 |
54 |
150 |
2796 |
88 |
88 |
100 |
|
Кальмар обыкновенный |
3 |
8 |
3226 |
54 |
53 |
99 |
46 |
137 |
2966 |
53 |
59 |
111 |
FIS / Seafood Media Group